インドと台湾のお惣菜&お弁当 ...Wife is Boss でパーティー

4月が近いのに、寒い日が続きますなぁ。
おかげで花粉症の症状はあまりありませんが(笑)
皆さんも体調管理に、気をつけて下さいね。



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今回は、友人達の結婚パーティー。本日は家子喜利であります。。。(笑)

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行ったのは、「インドと台湾のお惣菜&お弁当 ...Wife is Boss 」さん。
こちらは、FMCOCOLOのDJや映画「UDON」出演、
TV等でご活躍中のインド人タレント
サニーフランシスさんのお店です。

ご出演番組のブログ「映画とインド人」
http://fmcocolo-cinemaindian.blog.eonet.jp/cinema/
普段は、インド料理と台湾料理の双方のお惣菜店として
土日のみ営業されてます。
テーブルもあるので、店内で食べる事ができますし、
奥にはパーティーができるスペースもありますよ。

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今日は大勢の参加者なので、料理はバイキングスタイルで頂きます。

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燻し銀の味。ローストチキングリーンサラダ

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インドのアームレッドオムレツ

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やさしいお味のオムレツ

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旨味たっぷりの台湾の鳥から揚げ

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スパイシーなビーフカレー。
基本インドではヒンディー教徒が多いので牛肉は食べませんが、
他の宗教徒の方や地域により食べる事もあります。

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サブジー。ジャガイモのカレー煮込み。
これもなかなか旨い。

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チャナ豆(ひよこ豆)のカレー
インドの定番カレーです。
豆の甘みとカレーのスパイシーがマッチング。

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野菜と豚肉炒め。白菜ザックリ。
台湾風味で美味しかった。

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シークカバブ
鶏肉をスパイシーにつくね風にしたもの。
これの味は家庭ではなかなかできない。
非常に美味なり。

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いろんな種類が入った健康サラダ。

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各種インドワイン各種でカンパイ!!

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発泡酒もありました。エエ感じでしたよ。
インドワインはナカナカ旨い。侮れないぞ(笑)

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トウモロコシベースのビールもありました。

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マハラジャ人形も二人の門出を祝います。。。

インド舞踊家マユリ・ユキコさんの祝いのダンスで盛り上がり(笑)
インド舞踊教室を関西各地で開講されたり、大阪インド総領事館主催の会、
雑誌、テレビにも出演されたりとご活躍中の方。

http://mayuriyuki.blog105.fc2.com/
インド舞踊・バラタナティヤムは光の舞~サナトクマラ~

幸せいっぱいの雰囲気は良いもんですね。
お腹も心も満たされた一日でした!


インドと台湾のお惣菜&お弁当 ...Wife is Boss
TEL 078-856-7810
神戸市灘区記田町5-6-15
営業時間 【土日のみ営業です】
11:30~20:00


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