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Tsurumen 大阪城北詰店 大阪・大阪城北詰、京橋 久し振りに味わいました。

先月に行きました。
「Tsurumen 大阪城北詰店」さんへ。
久し振りに。
今年に入って美味しいラーメン
いや、ラーメン自体食べていないと急に思いだして
ランチタイムに突入(笑)

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JR東西線大阪城北詰駅すぐのところに
お店はあります。土日も営業してはるのは嬉しいね。

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いつの間にか、事前に券売機で
食券買ってオーダーのスタイルになっていました。
もっと前からかもわかりませんね。
僕自身が久々にお伺いしたので。

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白湯湯そばやわんたん麺の汁麺も
気になったが、黒つけそば大盛りを。

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従業員の人が少なかったせいか
お時間ちょっとかかってご提供。

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久し振りの鶴麺さん。
楽しみです。

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良い色あいしたつけ汁。

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つけ汁の中には
チャーシューが。
麺をつけていただきます。
ちょっと麺が柔らかな気もしたが
香り高いつけ汁はさすが鶴麺クオリティーです。
麺なめらかで美味しかったです。

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店頭の立て看板で書かれた
おススメわんたん麺が気になって
後日再訪しました。

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もちろん、
わんたん麺をオーダー。味玉子付きで。
無類の雲吞好きなので楽しみです。

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麺がしっとりとした食感で旨い。

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そして、スープ。
鶏出汁が効いてあって
丁寧に仕上げられています。
最後の一滴まで楽しみたい心境に。

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プリンプリンの皮に
覆われたわんたん。
大き目で食べぞ感がある。
口に広がるうま味の世界を堪能させてもらいました。

トロトロに煮込まれた
どて煮を盛ったそば、どてめしも気になったが
お腹満足なので、次回以降の宿題ですな(笑)
ごちそう様でした。




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Theme: ラーメン
Genre: グルメ

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