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たこ焼・味処 壺心 大阪・日本橋 ミナミの老舗たこ焼居酒屋へ。

大阪・日本橋駅から地上にあがった
堺筋と千日前通りが交わるところに
日本橋一丁目交差点があります。
そうです。略して「日本一」と
この辺りは呼ばれておりまして
以前、銀行の支店が交差点にあった時には、
あやかって○○銀行日本一支店と命名されてましたねぇ。

交差点、駅から近くにある、前々から気になっていたお店へ。

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「たこ焼・味処 壺心」さん。
もう20年以上、この地で営業されている
老舗の居酒屋さん。
たこ焼を前面にしてはります、居酒屋さん。
お店独自の味あるたこ焼きが味わえます。

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昆布とかつお節ベースに、鶏ガラや野菜を毎日7時間
煮込んだスープに、ブレンドした粉で焼き上げたたこ焼きとな。
これは、メッチャ期待ですね。

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お値段もお手頃。
注文後、焼きはるのでアツアツが楽しめます。
熱いモノをという事で店内でいただくのみ。
お持ち帰りはやっておられないようですね。

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焼酎水割りを。
お通しが付いてきます。
タオル地の赤いおしぼり、おかめの箸と
こんな風に出されると嬉しくなりますね。

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別の日には、タコの酢みそ和えがお通しに。
タコの身が締まっていて美味しい。

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コンニャクの甘辛煮。
酒のつまみにはピッタリうま辛。

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焼酎の種類が豊富ですな。
これは良いなぁ。僕、焼酎好きなので(笑)

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飲み物メニュー

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酒肴メニュー
豊富にあります。

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串カツはじめ揚げ物、居酒屋料理がいろいろあり。

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今日のおススメメニューから
タン肉の生ハムを。
脂が適度にのって肉厚もあって
これ、美味しかったです。

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ハイボールにチェンジします。
濃さもしっかりあって美味い。

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揚げ物が欲しくなって、焼売を揚げてもらいます。
中の焼売がホクホクに揚がっていて美味い。

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〆に、壺心の特製たこ焼きを焼いてもらいます。
お出汁に付けていただく、明石焼きスタイル。
ソースも用意されていましたが、生地にうま味がたっぷりなので
そのままでも充分美味しい。

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たこ焼食べたいと言う地方の方へ
おススメできる一品やと思いました。
大阪で、ここのお店でしか食べられへん味ですからね。

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じっくりと、またお伺いしてみたいお店です。
もっと、早くから来たら良かった(笑)

ごちそう様でした。




関連ランキング:たこ焼き | 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)


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Genre: グルメ

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