ふみ 神戸・新開地 元気な女将さんが作ったお料理で飲んで食べて。

神戸新開地へ。
ここには、庶民の街風情が漂います。
神戸の一般的なイメージは、港やオシャレな街並みかな。
ここも、神戸の一面。僕はこっちの方が好きかな。
綺麗に装った街波より人間の営みを感じてね(笑)

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「ふみ」さん。
立ち飲みのお店です。
新開地のボートピア(競艇の場外舟券場)のふたつ隣の角にあります。
入ると、元気な女将さんが出迎えてくれます。
場所柄か、ボートレースの放送も流れております。

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冷蔵庫の扉に貼り付けられたメニュー達。
ビール450円と書いてあるが、その他は値段書いてないなぁ(笑)
どれ頼むか悩んでいたら、横で飲んでたご常連が大丈夫、
そんなに高くないからって(笑)

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まずは、ポテトサラダから。
女将さん手作りでホクホクのポテトと
マヨとの味加減が良くて美味しい。

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メニューが無動作に並べられているので
わからず(笑)
お刺身何かあるか聞いたら、イカをお勧めされます。
出てきたものは、身が透き通っていて新鮮そのもの。
甘くて美味しかった。

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焼酎をお願いしたら、焼酎とお水別々のご提供。
好みの濃さで飲んでねのスタイル。
これ好き(笑)

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次のオススメは、フグの白子。
間違いないやろうとこれもお願いします。

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立ち飲み屋さんで食べるには贅沢で濃厚な味。
美味いです。

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何を思ったか、焼き穴子も。
身がしっかり。
海鮮もの全部美味しいです。

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お店にお伺いしたのは3月。
神戸の春の味
「イカナゴのくぎ煮」
イカナゴの漁獲量がかなり減っているそうで
大衆魚から高級魚へ。
だから、例年炊いたイカナゴのくぎ煮を
友人知人に配っている方も残念したそうな。
来年は増えてほしいものです。

神戸の飲み友ご推薦のお店だけあって
美味しかった。
それに女将さんのキャラが楽しく吞めます。
競艇の合間に飲み食いに来はる
ご常連さんらも味があって良かった。
新開地らしさを感じるお店でした。

また、行こうと思います。
ごちそう様でした。




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