お好み焼 初幸 大阪・鶴橋 地元密着のお店でお好み焼きを。

時間のある時に食べたいモノNO.1は、
お好み焼きなんですね(笑)
スーパー、コンビニ、持ち帰り店でも
買って食べられるけど、アツアツの鉄板の上で
ハフハフしながらゆっくりと焼きたてを食べたいから(笑)

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鶴橋には、たくさんのお好み焼き屋さんがありますが、
僕は、こちらのお店が気に入っています。
「お好み焼 初幸」さん。
環状線の高架を玉造方向に沿ったところ。
なべいちさんのお隣にあります。

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昭和43年からお店をされている、地元の人が集うお店。

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ワンコインのセット
何時でもOKは、あるようでないかもね。
店内は、イス一列が鉄板前に並んで置かれております。
だから、少人数で行く方が良いですね。

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まずは、ワンコインセットの
とんぺい焼きを。
豚肉を玉子で軽く巻いて
ソース、青のり、かつお節に、マヨさんを。
一人一回のみオーダー可です。
お通し代わりにええかもね。

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飲みものは、生ビールで。
量入っているし、ビールの味も管理がしっかり。
一口飲んでから撮ったから青のりらしくモノが、
ふちに。ゴメンナサイです(大汗)

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メニュー板。
目的は、お好みを食べに来たのだけど
お好み焼き、焼きそば以外に
鉄板焼や居酒屋メニューも豊富にあり。
どうしょうか、悩んでしまう(笑)

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でも、お好み焼きで(笑)
ここのは、豚肉が厚みあるので
先に鉄板へ。その後、お好み焼きを
乗せて焼いていきます。

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ちょい、お疲れだったから
オススメのミックス焼きを贅沢に。
豚以外に、、海老、いか、肉も
入っておりますぜ。

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シュワシュワのハイボール飲みながら
待っておりますと。

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こんがり、きつね色に焼き上がりです。

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ソース、青のり、マヨネーズで
コーティングして完成です。
お好み焼きの生地がフワフワな食感で美味い。
こんがりまで焼いた厚みのある豚肉のうま味も
エエ仕事。また食べたくなった(笑)

長年、地域に愛されるお店だけあります。
オススメであります。
ごちそう様でした。




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