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麺家 じゃんぷ亭 大阪・南森町 いつもの一杯にホッと一息。

ご無沙汰ございました。
何とか生きております。
そして、いつも何か食べていますが(笑)
時間に追われていたり、酒に酔ったりで
しばらくブログ更新できず。すみませんです。

今回は、
久し振りに食べたくなって、「麺家 じゃんぷ亭」さんへ。
南森町駅から天神橋筋商店街を天三方向に
次の筋を右に行くとあります。

1-IMG_7153.jpg
ここのメニューで一番のお気入り。
もやし炒めラーメン(900円)を。
ラードで炒められた
たっぷりのもやしと熱々の味噌スープがエエ感じ。
赤と白の合わせ味噌を使ってはります。
北海道旭川の味がストレートに楽しめます。

3-IMG_7157.jpg
麺は、僕の好みで太麺で。
モチモチ感があって好きなんです。
お店の方は、旭川の製麺所から取り寄せた
麺を推奨してはりますね。

2-IMG_6885_201803101522036a8.jpg
たまには、贅沢ランチ(笑)
デラックスらあめん(1100円)
具が盛りだくさん。
厚切りのチャーシュー4枚、白髪ネギに青ネギ、
メンマ、味玉子、コーンに、炒めた玉ねぎ、もやし。
いろんな味がスープに溶け出て美味しかった。
でも、量が多すぎて、お腹いっぱい。
午後からの仕事中に、眠くなってしまったのは内緒です(笑)
また、食べに行かねば。

ごちそう様でした。




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Theme: ラーメン
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