うなぎんの味言葉、香り言葉|なか卯で親子丼をいただきました。

なか卯で親子丼をいただきました。

たまには、独り言。
実際には、毎日何か言ってますけどね(笑)

ファーストフードって誰が作ってもできる代物と
思っている人が多いのに驚きます。

違うよ!
ちゃんと作ってもお客が来ないと
例えば、丼ものならば、具やご飯は固くなってくるしね。
フライドポテトなんて分単位の短い命(商品として出せるのが)
だからこそ、美味しく感じるモノが出された時は
余計に嬉しくなります。

今回当たりだったのは、なか卯さんの親子丼。
思うに、味は作り手次第。
味が濃かったり、玉子が固かったりを
経験した中で
玉子のとじ加減や味加減が良ければ
余計に美味しく思う。

ちょっとした事でも、少し気を付けるだけで
結果が変わってくるものだと思った一杯でした。
ごちそう様です。


1-IMG_5126.jpg

食べたお店はここ。
なか卯 南堀江店



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うなぎん

Author:うなぎん
大阪在住の
食いしん坊な男です。
京阪神中心に
ぶらり食べ歩き。
高くて美味しいのは
当たり前。
安ぅて旨い、
心遣いが感じる
お店を紹介して
いきたいと思います。

美味しいと書いているのは
私の主観です。
また、掲載したお店の情報は
来店当時のものです。
価格や料理等が
変更されている場合があります。

あと、閉店やその他理由で
過去に掲載の記事を
削除することがあります。

ご理解下さいますよう、よろしくお願いします。

私宛への連絡先のメールですが、
unagin777@gmail.com
(@は半角に修正して下さい)に
お願い致します。

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