うなぎんの味言葉、香り言葉|波里 大阪・中崎町 高知直送の魚で一杯楽しめまっせ。

波里 大阪・中崎町 高知直送の魚で一杯楽しめまっせ。

以前から何度も行かせてもらっています、お店を。
中崎町駅、天神橋六丁目駅から歩いて3~4分の
天五中崎通商店街にあります。
「波里」さん。
カウンターとテーブル席が2卓。
近くには、立ち飲みで人気の稲田酒店さんがありますよ。


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看板にもありますが高知産の魚を出してくれはります。
ご主人も高知ご出身との事。
僕の母親も高知生まれなので親近感が沸いて
入ってみたら美味しい魚をお安く出してはりました。
仕事帰りに時々寄らせてもらっています。


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とある日のおすすめメニューです。
その時期の美味しいモノを出してくれはります。

今回ブログにアップしているのは
冬から夏にかけて食べさせてもらった魚ですので
季節が今の時期とは違います、ご参考まで。


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その他酒の肴メニュー

こちらのお店でお得なのが
たしなみセット(1380円)
造り三種
野菜天ぷら
すし3貫
茶わん蒸し
純米吟醸酒または吟醸酒一杯
これだけでも充分楽しめますよ。

あと、お酒はセレクトされた地酒に
缶ビール、ハイボール缶がありますよ。


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かつおたたきが食べたくてお願いします。
高知の肴と言えば欠かせません。
高知から当日に送られてきた鰹なので新鮮。
肉厚たっぷり、口に入れるととろけてきて旨い。
アシの早い鰹は鮮度が命です。


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いつもメニュー見ず、
大将にお任せで2~3品出してもらっています。
一品一品のお値段が良心的やし美味しいから(笑)
かんぱちコリコリでした。


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いか三昧(笑)
ヤリいか
さっぱりした身が旨いんです。


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剣先イカ
こちらの身は甘く旨い。


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えびを剥いてもらいます。

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いわしを焼いてもらったり

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揚げ出し豆腐も時にはお願いします。

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魚だけでなく
鶏を焼いてもらい変化を。


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蟹があった時には
割いてもらいます。
それもそんなに高くないですよ。


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これはコチかな。
間違っていたらすみません。
煮魚で。
出汁も美味しい。


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茶わん蒸しを。
好きなんです(笑)


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出汁たっぷり、具たっぷり
これから涼しくなってきたら
美味しくなる一品ですね。


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高知は、鰹のたたきだけでなく
姿すしや巻き寿司の種類も豊富なところなのです。
これを作ってもらいました。
酸味が効いてええ感じの味加減。
懐かしいですね。

その他、どろめ、のれそれ、ウツボのたたき等々
高知の魚が楽しめるお店です。
おススメです。

ご馳走様でした。


波里

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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うなぎん

Author:うなぎん
大阪在住の
食いしん坊な男です。
京阪神中心に
ぶらり食べ歩き。
高くて美味しいのは
当たり前。
安ぅて旨い、
心遣いが感じる
お店を紹介して
いきたいと思います。

美味しいと書いているのは
私の主観です。
また、掲載したお店の情報は
来店当時のものです。
価格や料理等が
変更されている場合があります。

あと、閉店やその他理由で
過去に掲載の記事を
削除することがあります。

ご理解下さいますよう、よろしくお願いします。

私宛への連絡先のメールですが、
unagin777@gmail.com
(@は半角に修正して下さい)に
お願い致します。

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