うなぎんの味言葉、香り言葉|すぱいす料理ナッラマナム 大阪・中崎町 絢爛豪華なカレースパイスの世界

すぱいす料理ナッラマナム 大阪・中崎町 絢爛豪華なカレースパイスの世界

ちょっとお昼前に中崎町近くで所用。
行ってみたかったお店が近くにある事に気づき
急いで向かいます。

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「すぱいす料理ナッラマナム」さん。
場所は、中崎町駅近くのCommon Cafe。
約20坪のスペースで昼はカフェ、夜はバーやライブの日替わり店主制で運営。
ナッラマナムさんは、毎週金曜日お昼12時から営業されています。

あと、日曜日昼12時から北新地にあります
誰がカスやねん!A&H
大阪市北区堂島一丁目3-3西辻ビル一階でも
営業されています。
いずれも売り切れ御免。


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行った日のメニューです。
しかし、品数が多いよね。
おひとりでやってはるのに凄い。
なので、少しでも早く提供できるよう
お店からのご協力のお願いが。
12時のオープンと共に10名以上のお客さんが来られましたよ。
週一回のお楽しみですからね。

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おススメの食べ方です。

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三種盛りプレート(1400円)
絢爛豪華と言いたくなる
視覚でも美味しく感じますねぇ。
ご店主は、大阪福島にあります
亜州食堂チョウクさんのスタッフでらしたそうですね。


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バスマティライスの上には、インドの黒ゴマ、スリランカのヌルミルス玉ねぎ刻み
インドのチャドニ緑色したレモンバーム等々が盛られております。

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メイン
海老のココナッツ煮スリランカ風


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イカのデビル
スリランカ風甘辛煮


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12品目入りキーマ
これも手が込んでいますね。


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副菜も盛りだくさん。
ダル
お豆カレー


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ネパール風アルコ・アチャール
ジャガイモとゴマ和え
これ大好きです。


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南インドスープ
ラッサム
さっぱりした味でこれも好きです。


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カード
ヨーグルトですね。
スパイシーなカレーに酸味のある
ヨーグルトを和えると味の変化があって美味いのです。


16-IMG_2959.jpg
もちろん混ぜていただきました。
美味しかった。


05-P1050632.jpg
これだけの種類の料理が食べられ
どれも美味しい。スパイスの世界を楽しませてもらいました。
ありがとうございます。
おススメのお店ですよ。

ご馳走様でした。


ナッラマナム

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:インド料理 | 中崎町駅天神橋筋六丁目駅梅田駅(阪急)

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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

Tag:カレー  Trackback:0 comment:2 

Comment

スパイス料理ナッラマナム URL|No title
#- 2015.05.25 Mon22:59
ご来店いただきありがとうございます!
素敵なご紹介大変嬉しく思います。画像も凄く綺麗♫
うなぎん URL|スパイス料理ナッラマナム さん
#- 2015.05.27 Wed07:21
スパイス料理ナッラマナム さん

コメントありがとうございます。
こちらこそ、楽しませてもらいました。
また、機会見つけて伺いますね。

> ご来店いただきありがとうございます!
> 素敵なご紹介大変嬉しく思います。画像も凄く綺麗♫
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大阪在住の
食いしん坊な男です。
京阪神中心に
ぶらり食べ歩き。
高くて美味しいのは
当たり前。
安ぅて旨い、
心遣いが感じる
お店を紹介して
いきたいと思います。

美味しいと書いているのは
私の主観です。
また、掲載したお店の情報は
来店当時のものです。
価格や料理等が
変更されている場合があります。

あと、閉店やその他理由で
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