酒商熊澤 神戸・元町 ちょっと一杯に日本のワイン。

久し振りに神戸に。
次の予定までちょっと一杯。


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「酒商熊澤」さんの立ち飲み部に。
神戸元町・鯉川筋にあります。
日本酒や日本産ワイン販売と立ち飲みで飲食ができます。
二階には、系列の貝料理店のボンゴレさんがあります。


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かぼちゃエールなる地ビールがあったのでお願い。
ハロウィンの名残りでございますな。


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静岡県伊豆市にありますブルワリー
ベアード・ブルーイングさんのビール
「カントリーガール かぼちゃエール」
Country Girl Kabocha Ale
ホントにかぼちゃを使っているビールでほんのり甘い香りが。
くせが無いのでお酒に強くない人でも飲めそう。


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熊澤さん特製ポテトサラダ。
ほくほくポテトとクルミの口触り両方が楽しめます。


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神戸ワイン蔵出しワインを。
ちょい酸味あるね。


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今や世界のブランドになりました
山梨・甲州ワイン。
和食に合うんですよね。
甲州辛口白のをもらいましたがクリアーで飲みやすかった。
日本生まれのワインは鉄分が欧州産ワインと
比べて鉄分が少ないそうです。
鉄分は魚介類の生臭さを強調するらしく
魚介を多く使う和食には日本産のワインの方が合うと
メルシャンさんも言ってはりましたね。


久し振りに店長の元気そうな顔も見られたし良かった。
また、来ます。
ごちそう様でした。




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