揚子江ラーメン 名門神山店 大阪・扇町 懐かしいラーメンです。

久し振りに、こちらのラーメンを頂きましたよ。
二十年位、深夜や朝まで飲んだ後、本店へ良く食べに行ったなぁ。
あっさりした味わいが酔い覚ましとなって旨かった記憶が。


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「揚子江ラーメン 名門 神山店」さん。
塩ベースのスープは澄んでいます。
ラー油を垂らすと水玉模様になる。
赤身のチャーシューと水菜も盛られ
食べやすい感じですわ。


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細麺でスルっとノド越しが良いですわ。
昔食べた時の記憶が思い出したかも。
併せて、その時に良く遊んで時の事も。
若い頃に比べて元気さが減ってきたなぁ(苦笑)


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半チャンの焼き飯。
懐かしい中華屋の味。
思い出に浸ってばかりでなく、ネジを締めて頑張りましょうかね(笑)

ごちそう様でした。


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揚子江ラーメン 名門 神山店

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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