無鉄砲大阪店 大阪・大国町 夢中になってしまうラーメン

とある日の晩餐麺は、こちらのお店に行ってみました。

RIMG4924.jpg
「無鉄砲大阪店」さん。
まだ、夕方6時前なのに店舗前には、既に行列が(汗)
少し並んで待ちます。


RIMG4926.jpg
とんこつラーメンが人気。しょうゆラーメンもあります。
また、双方のスープを合わせたWスープラーメンというのも。
お好みが違う者同士で食べに行っても楽しめそう。
券売機で食券を買い、麺の固さやスープの濃度、ネギの量を
店員さんに注文時伝えてから席へ。
カウンターとテーブル席があり、空いた席順に誘導されます。


RIMG4928.jpg
看板のとんこつラーメンを注文。
スープは普通、麺固め、ネギ大目で。
それに味玉を追加します。

RIMG4929.jpg
麺は、中太ちぢれ。
宮崎の製麺所日本めんさんのを使用。
店内には、麺の箱が積まれていました。


RIMG4934.jpg
チャーシューは、バラ肉を使用されてますね。
こってり味のとんこつスープと一緒に頂いても
見た感じ程に、こってり感は無く旨い。


RIMG4931.jpg
最大の特徴は、このドロドロになるまで煮込まれた
とんこつスープ。麺とも良く馴染んでいる。
食べる前は博多ラーメンみたいなイメージを持っていたが
実際は、トンコツベースのしょう油味。
トンコツ独特の臭みもなく、脂ぽさもないので
あっさり系ラーメンがお好きな方も抵抗感は少ないかと。
にんにくしょう油や紅生姜等々薬味もカウンター上に用意がされているので
お好みでそれぞれを加えて味の変化を楽しむのもありだと思います。
週一は食べたくなってくるお味ですね。
行列覚悟の人気店ですが、わざわざ食べに行ってみる価値はあり。
夢中になって食べたくなるオススメのラーメンですわ。

ごちそう様でした。


人気ブログランキングに参加しています。
「ブロぐるめ!」ランキングも参加中です。
にほんブログ村 大阪食べ歩きにも参加しています。
各ブログランキングに参加しております。
よろしければ、それぞれのリンクにクリックお願いします。




関連ランキング:ラーメン | 今宮戎駅大国町駅恵美須町駅

関連記事
スポンサーサイト
Theme: ラーメン
Genre: グルメ

Comment

Leave a Reply










Trackback