焼とんya たゆたゆ 千日前  大阪・なんば千日前  なにわに食文化の新風を

世間様はお盆休み真っ盛りの模様。
旅行や帰省で出かける方も多いとは思いますが、道中気を付けて下さいね。
私は、暦に関係なく仕事なので、アフターもいつも通り(笑)


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以前から、気になっていたお店で、お疲れ様の一杯を。
「焼とんya たゆたゆ 千日前」さん
大阪で元気に焼きトン(豚さん)を提供されているお店のひとつ。


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真夏の復活剤、生ビールを。
こちらでは、サッポロさんのを出してはりますね。
豚料理メインの営業といい、他のお店とちょっと違うモノを出す
こういう個性的なスタンスが好きですわ。
だから、肉といえば牛肉文化の大阪で支持されているのかな。


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お飲み物メニュー
豊富にありますねぇ。
ワインが甲州モノの他にも、いろいろあるのは良い感じ。


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お通しです。
豆腐がマッタリとした気分にさせてくれます。


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焼き物メニューです。

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ガツ(胃の部位)とバラを頂きます。
ガツの食感が良いねぇ。噛みしめる度に旨味が滲み出る。
適度の塩加減がサッパリとした味わいに。


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焼鳥をタレで。
紀州備長炭で焼いてはるから中までホッコリ。


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水ナスもらいます。
夏の味覚ですね。


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レバーも焼いてもらいます。
赤ワインと一緒に食べたら旨かった。
焼トンはワインと良く合う。


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豚トロも。

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たゆたゆさん名物のつくね
大きなつくねを生玉子と絡ませて。
旨い。
スタミナつけて明日もがんばろっと。

しっかり飲み食いしたい時も、ちょっとな時でも
使えるお店です。オススメします。
ごちそう様でした。


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