ラーメン人生 ＪＥＴ ６００ 大阪・玉造 鶏の旨味を最大限楽しませてくれます。

ラーメンのスープで一番好きなのが、鶏を使ったモノなんです。
スープを口に含んだ時、自分なりにしっくりとするんですよね。


今回は、数あるラーメン店の中でも、
旨いラーメンを食べさせてくれるお店と聞き行ってみました。
「ラーメン人生 ＪＥＴ ６００」さん。
いつも入店待ちの行列が絶えないお店です。
ＪＲ大阪環状線玉造駅から歩いてすぐのところにあります。


メニューです。
鶏煮込みそばや醤油ラーメンをはじめ
なかなか旨そうなモノが並んでいますねぇ。


営業時間は、１１：００から１５：００までと１８：００から２３：００まで。
遅くまで営業されいるから便利です。しかも年中無休で旨いもんが頂ける。
店内の雰囲気は、地中海にあるお家みたいな白色をベースにした
清潔感を感じる明るい感じ。カウンターとテーブル席があります。
お店の皆さん、キビキビと働いておられ、応対も気持ちが良い。



まずは、ビールと共にからあげハーフサイズ（２５０円）を頂きます。
ごっついエエ具合に揚がっており、見ただけでも旨いと確信できますな。
パリッとシュージーな食感で、ハフハフ言いながら頂きましたよ。


鶏煮込みそばに、半熟味付けたまごをトッピング（８００円）。
見よ、スープの濃厚さを（笑）
大きな肩ロースチャーシューも食欲をそそってくれます。


平打ち中ストレートの自家製麺。
木箱に入れられ、ひとつひとつを丁寧に扱ってはりました。
スルっとのど越しを通る、滑らかさは好み。


とろける旨味の集大成。
そんな感じがする鶏スープ。
逸品の仕上がりやねぇ。


旨さに誘われ、最後の一滴まで飲み干してしまった。


ご店主が、人生をかけ作られた
一杯に感動でした。
ごちそう様です。

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JET600

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