魚熊 京都・出町柳 京の老舗で鯖寿司を

快晴の京都、出町柳。
桜の開花を待ちわびた多くの人々が
鴨川でお花見してはりますねぇ。
今年は寒かったから開花もゆっくりみたい。
来週までお花見が楽しめそうですね。


RIMG0694.jpg
本満寺さんのしだれ桜を鑑賞した後、近くにあります
こちらのお店へ。


2012_0408ブログ0026
老舗のお寿司屋さんです。
「魚熊」さん。
鯖寿司が名物と聞きお伺いしました。


2012_0408ブログ0016
昼食メニューの鯖寿司セットを頂きます。
店内は、清潔感ある明るい雰囲気で
カウンターとテーブル席がひとつあります。

2012_0408ブログ0017
3切れで900円也。
鯖寿司は、作り置きでなく注文後に
ご主人が用意されます。
見た目以上に厚切り。


2012_0408ブログ0025
脂の乗った鯖です。
シャリの塩梅も絶妙で甘みを抑えバランスの取れたお味。
鯖街道が通る街に、相応しい美味な鯖寿司でした。


2012_0408ブログ0019
おすましからは柚の香りがします。
出汁加減も逸品。イチゴも付いてました(笑)
妥協のないお仕事をされていると感じますね。
一緒に、ビールもお願いしましたが、良い具合に冷されていて旨かった。


2012_0408ブログ0014
他にもランチメニューあります。
ご主人、女将さん、共に笑顔で丁寧な応対されますね。
京都の老舗によくある堅さが無く気持ちが良かった。
二階にも席があって、宴会ができそうです。

是非、夜の時間にお伺いしてみたいと思います。
オススメのお店でございます。

ごちそう様でした。


人気ブログランキングに参加しています。
「ブロぐるめ!」ランキングも参加中です。
にほんブログ村 大阪食べ歩きにも参加しています。
各ブログランキングに参加しております。
よろしければ、それぞれのリンクにクリックお願いします。




関連ランキング:割烹・小料理 | 出町柳駅今出川駅鞍馬口駅

関連記事
スポンサーサイト
Theme: 今日のランチ!
Genre: グルメ

Comment

Leave a Reply










Trackback