煮干ラーメンまる級 大阪・あべの天王寺 ラーメン巡りinあべの

今日のお昼は、天王寺で。
ヴィアあべのウォーク地下一階にあります「煮干ラーメンまる級」さんへ。


ひとつのお店を仕切りで二つに別け営業されてます。
お隣は、つけ麺「みさわ」さん。
汁物が食べたかったのでこちらに。
券売機も別々です。
元気に店員さんが券を受け取ってくれます。


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まる級煮干ラーメン(650円)
最初なので、看板メニューで。


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ストレートな麺で食べやすい。

CA3A2357.jpg
スープは鶏がらベース。
煮干がもっと効いていたら良かったかな。
今度はこってりタイプを食べてみよう。
穂先メンマもチャーシューもええ感じ。
二日酔いの時は、時にいいかも(笑)

今回はテーブルに座ったのだが、
上を見上げると照明の光が目に入り少し眩かったかな。
デザイン的には斬新なんだけどね。

お客さん視線って大切やなとふと思った。
ラーメンと関係ない事ですみません。

これからの進化が楽しみです。
ごちそう様でした。


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