中国ラーメン 陽春  大阪・西心斎橋 味わいラーメン

今宵は、天満にあるお気に入りのお店のひとつ。
紫微星さんの系列ラーメン店「中国ラーメン陽春」さんへ。


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上海出身のご店主さんが作ってはります。

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ワンタン麺を注文です。
食券に麺の茹で具合やスープの濃さ、しょう油味、塩味と好みの注文を書きます。
この辺りは、日本人の好みに合わせてはりますね。
中国でそんなん言っても聞いてくれへんかもね。。。


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麺にもちっと感があって美味しい。
さすが紫微星イズム。


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スープもあっさりしたお味でええ感じです。


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ここのワンタンは旨い。
中国と同じく具がたっぷりなのものが5つも入っている。
日本的なワンタン皮のみ、具がちょっとだけなモノとは違います。
ワンタンスープでも結構な食べ応えあると思う。
これは気に入りました。
ご主人も温かい感じの方でよかった。
お人柄がラーメンにも出ている感じですね。
オススメのお店であります。朝5時までやってはりますよ。

ごちそう様でした。




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