ラヴィリンス  大阪・新町  味覚の迷宮に導いてくれます。

やっと行けましたよ。
大阪・新町に先月オープンしたお店「ラヴィリンス」さん。
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我輩にとっての、兄貴分、姉貴分のぐっさん、さっちゃんが
老体・・(汗)にむち打って頑張ってはるお店。
オープン当初は、随分と疲れている様に見え、大丈夫かいなと思ったけど、
だんだん慣れてきた様で、お二人とも本来の元気さに戻ってて良かった。



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ランチメニューです。
カレー類、麻婆豆腐丼があります。


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注文したのは、ラヴィリンスカレーに、爆雷入り。

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カレーは欧風。
最初口入れた時、肉の旨味甘みに覆われ
後にスパイスの香りとマジックな辛味が広がってくる。
以前、試食した時より進化してはるわ。。。
美味しいね。

http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-1015.html
オープン前の試食会の様子を書いたモノです。

爆雷は、鶏つくねですね。しかし、食感が非常に楽しい。
ヤゲンナンコツ特有のコリコリ感を前面に出し、スパイス
20数種を組み合わせたオンリーワンのモノ。
食べてみる価値ありますよ。


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ちょこっとサラダ。ドレッシングが爽快で良い。

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飲料麻婆豆腐も無理言って出して頂きました。
器、お皿が良いね。オリエンタルな柄で。


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もちろん、麻婆もなかなか。
先ほどのカレーとは違ったスパイスや花山椒の風味が重なっていて。
これも、ここだけのオンリーワン料理ですね。
うん、美味しかったな。

お店は、ランチだけでなく、夜も予約制のコースをやってはります。
ご予算や料理等は相談に応じてますのでと仰ってました。
料理の内容等は、上記、試食会の時の記事を参考にして頂ければと思います。


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ここの素敵な器や食器類、グラスも見ものです。
料理だけでなく、お二人のウィットに富んだ応対でも、
素敵な時間を楽しんでもらえると思いますので、ぜひ良かったら(笑)

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ごちそう様でした。


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Comment

  • ユウ
  • URL

ランチに行きたいと思いつつも未だに行けてませんが(汗)、カレーも麻婆豆腐も見てるだけで美味しそうなので、早くランチデビューしなくては。。。。。

  • うなぎん
  • URL
ユウさん

お昼は時間の関係でなかなか行きにくいですよね。
また、平日休みの時にでもぜひ。

また、夜の部も行きましょ。

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