勉強になりました。白木屋 280円厨房 南船場心斎橋筋店

全国展開されている居酒屋さんには、普段行かない人間ですが、
近くで新規オープンサービスをやっているからと、
職場の人に誘われ付き合いで行ってみました。


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「白木屋 南船場心斎橋筋店」さん
モンテローザさんが運営している居酒屋チェーン店。
知らない人はいないかと思います。
最近は、ソウルの江南や上海にも出店されているらしい。
それはええ事やね。
食を通じて日本の事を解ってもらえれれば。
実際、心斎橋や道頓堀なんて日本人よりも外国人の方が多いよ。
ソウル・明洞や上海・新天地に来たのかと錯覚する位に(笑)
思うけど、もっと外国語の表記やスタッフを配置したら良いのにな。
一部のドラックストアーには居てはったけど。
これから、外国人観光客はもっと増えると思う。見過ごすのはもったいない。

そう言えば、ソウルで「イタコのから揚げ」って書いた看板が
あって笑ってしまったな。イイダコの事やけどね。
日本人観光客を呼び込もうと、誤記や脱字気にせずドシドシやってはる。
そんなバイタリティーほしいな。

食べ歩きブログも国際化できんのかね。ちょっと考えてみよう(笑)
一応、当ブログにも翻訳機能パーツは置いてますが。

話がそれましたね。

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通常280円が140円。お得ですね。
グラスの大きさは少し小さめ。
通常価格と天満駅前周辺の立ち飲み屋価格(大瓶350円)を比較したら普通かな??
比較の対象がおかしい??

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お通しは、たこわさ

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鉄板で来たよ。
待ち客が居る位、店内大混雑だったから
アツアツほどではなかったな。

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6人で行ったので、140円を割ったら一品あたり一人20円ちょっと(笑)
20年前のバンコク並みやな。
どんどん頼みましょか。

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レモン付です。

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お刺身なり。
他のメンバーは美味しいって言うてはりました。
我輩?肥えたのは体だけじゃなかったみたい。
スーパー閉店間際の半額モノよりは良かった。
でも、刺身の半額モノを買う時は百貨店に限りますな。
関係ない話やね(笑)

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漬物はえがったね。酒の肴になる。

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シャカシャカポテトフライ。

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オムそば
どれだけ品数頼んだ??

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なぜ、こういうところってマヨネーズぽい
ソースをどんな料理にでもかけるのだろう??

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なんこつ

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しかし頼んだものが一度に来ますなぁ。
テーブルに置けないやん。


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このあんフライ、美味しかったね(笑)

同席したみんな。
なかなか美味しいやんと仰せでした。

我輩??
280円という価格の中では良くやってはるなぁと。
さすが大手。
これだけの商品群を開発して全国の店舗に提供している。

思ったけど、お酒が飲みたい人にとって肴はつまみ。
そう脇役なんよね。
だから、ある程度普通に食べられるものならオッケー。
ウチはこだわりの素材を仕入れて美味しいモノを提供して
まっせと言っても、その様な人達には余り効果がない。
食べてほしい人を探して行かないと。

周辺に居る人達の層にあった商品(料理)、価格
サービスをどれだけ提供できるか。
行ってみて改めて感じました。
生半可な憶測や聞き伝えだけでなく、実際に体験して判断する事。
それが大切。

勉強になりました。


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Genre: グルメ

Comment

  • あんぱん
  • URL

私も会社帰りに百貨店のお刺身半額とか狙って行きますよ~。。。
美味しいし、お得ですよね!!!!
安くあげて呑みたい時は、立ち呑みに行くので、昔に比べたら
チェーン店に行く機会が減りました。。。。
個人の味覚だから美味しいとか美味しくないとかあるでしょうけど・・
企業のコストパフォーマンスには脱帽です~

  • うなぎん
  • URL
あんぱんさん

いろんなご意見を聞くものですから
つい味覚について書いてしまいました。

立ち呑み派ですか。
それは何よりです。安く飲めますし、
ずっと立っているとしんどいから
飲み過ぎ防止になるので私も良く行きます。
個性的なお店も多いし(笑)


> 私も会社帰りに百貨店のお刺身半額とか狙って行きますよ~。。。
> 美味しいし、お得ですよね!!!!
> 安くあげて呑みたい時は、立ち呑みに行くので、昔に比べたら
> チェーン店に行く機会が減りました。。。。
> 個人の味覚だから美味しいとか美味しくないとかあるでしょうけど・・
> 企業のコストパフォーマンスには脱帽です~

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