うなぎんの味言葉、香り言葉|2013年11月

ファラフェルガーデン 京都店 京都・出町柳 お店でイスラエル旅行気分

所用で京都へ。
出町柳駅周辺のお店で昼飯です。
しばらく振りに来ましたが、お店結構変わっていますね。
もちろん老舗も頑張ってはりますよ。


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イスラエルカフェレストランの「ファラフェルガーデン京都店」さん。
ここも以前からあるお店ですが、初めて入ってみた。
中近東のお料理が楽しめそう。
菜食系や宗教上で食べ物の制限のある人も楽しめそうです。


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ランチセットでいきますかね。

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イスラエルからスパイス、ハーブを取り寄せてはるそうですよ。
昔、中東にはよく旅行に行きました。
お店の中に入ると中東でよく使われるスパイスの香りがして
懐かしい気分ですわぁ。


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中東での代表的な料理ファラフェルセットを頂きます。

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飲み物付き。
プラス50円でチャイ選択。
めちゃ濃厚で旨い。


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野菜たっぷりで旨い。
ファラフェルはひよこ豆のコロッケ。
お味は枝豆の青っぽさがない感じ??
表現難しいっす。
中近東でよく食べられています。
ファラフェルも日本人向けに上品な感じのお味。
メチャ久しぶりで旨かった。
ごちそう様でした。


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ファラフェルガーデン 京都店

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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Tag:エスニック料理  Trackback:0 comment:0 

立ち寿司ホルモン 新鮮や!大阪・日本橋 新鮮ネタでガッツリと。

所用を終えて堺筋を恵美須町から日本橋まで歩きます。
すっかり街の様子やお店が変わってしまっていますね。
いわゆる、萌え系商品やパソコン関係の商品、食べ物屋さんばかり
僕らが知っていた電化製品の街は過去のモノですねぇ。
今年の夏には、「来た、見た、買うた」のCMコピーで
知られた電器店喜多商店さんも閉店したし。
なんか寂しいな。


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お腹が減ったなぁと思っていたら
この看板が目に入った。
千円で寿司5貫と生ビールで1000円とな。
入ってみました。


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お店は「立ち寿司 新鮮や!」さん。
堺筋沿いの日本橋駅から歩いて数分にあります。
ビール飲んで待っていたらお寿司が来ましたよ。


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ネタが分厚い!

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鮮度も良いですよ。

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マグロの色がきれい。
もちろん、味も臭み無く良いっす。
シャリはちょい好みと違ったけど
食べ応えもあって良いぞぅ。


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メニューです。

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お寿司がお安く楽しめます。

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ちょっとアテにいろんなネタを
ガーリック風味で焼いてもらいました。
タコ、ゲソ、ぶりにサーモン、ヒラメ
そして甘味たっぷりのホタテも。
どれもしっかりとした食感があって旨い。


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口直しにイカ胡巻きを。
300円ですが、これもガッツリと食べられて旨い。


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あと焼酎2杯飲んで3千円足らず。
お腹一杯になりました。

立ち寿司さんのお店は、近隣にも店舗があって
中央市場で仕事してはった方らで
お店を開いてはるらしい。
だから、ネタが新鮮で安く食べられるんだね。

江戸前系の握りと違い新鮮ネタを楽しむ
お寿司ですが美味しかった。
ランチ営業もしてはる。
ここのお店、おススメでございます。

ごちそうさんです。


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立ち寿司ホルモン 新鮮や!

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:寿司 | 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)

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Tag:寿し  Trackback:0 comment:0 

丸一屋 大阪・京橋 大阪的おもてなしで飲めます。

大阪、京橋。近くで所用があって来た。
相変わらず元気な街です。
飲み屋とかのキャッチは面倒やけど(笑)


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前からお店の存在は知っていましたが
入った事が無いのでちょっと寄ってみた。
お腹も空いていたし。
「丸一屋」さん。
他のところにある同名の屋号のお店と関係ないそうな。
カウンター、テーブルがあるので仲間と、ひとりでも楽しめそう。
店内の雰囲気は昭和時代。
だからかお客さんも店の方もシニア世代の人が多い。
かえってじっくり飲み食いができるところが良いなぁ。
まずは、湯豆腐と生ビールを。
湯豆腐は大阪風に出汁かけて、上にとろろ昆布。
東京には無いやろなぁ。


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食べるもの、飲み物の単価は日々の晩酌に来られる程度。
そうそう、朝9時から営業してはるから朝吞みも。
朝から??って驚く人もいてはるかもわからないけど
夜勤明けの疲れを癒したい人も居てはるからねぇ。


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焼鳥です、320円。たれが丁寧な味付けで美味しい。
そやけど、大阪の居酒屋さんは、なぜか一皿3本で出しはる。


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出汁巻き卵260円。
卵の味がよくわかる、でも出汁も効いている。
ええ塩梅の味加減。


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お魚を。
いわしの煮付け260円。
これまた優しい味付け。
居酒屋にありがちな酒の肴やから
濃い目の味付けみたいなじゃない
出汁や煮ている時の世話をちゃんしてはる
風味が味わえる。
これは特に、美味しかったなぁ。


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醤油がこげた香ばしい匂いに誘われて
頼んでしまった。
いかの塩焼き370円。
身がしっかりしてて、これまた美味。


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焼酎のお湯割りと。
お店の方の応対もほっこりとした
気分にさせてくれるおもてなしで良かった。

おススメのお店です。
ごちそう様でした。


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丸一屋

夜総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:居酒屋 | 京橋駅大阪ビジネスパーク駅大阪城北詰駅


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Tag:居酒屋(京橋、天満橋、北浜、玉造)  Trackback:0 comment:2 

備長炭やきとり 笹屋 大阪・なんば千日前 ええ味じゃないですか。

とっても久しぶりに、行ってみたら
やはり旨かった、焼鳥屋さん。


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「備長炭やきとり 笹屋」さん。
なんば千日前にあります。


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生ビールを。
一杯500円なり。これでお値段普通ですよね(笑)


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何にしましょうか。
おススメ三品900円で。


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皮のささせり
コリコリ食感で美味しいぞ。


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塩だれキュウリ。さっぱり味でこれも旨い。
これは付きだしです。一人辺り席料315円要るそうな。


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こころ
旨みが心に刺さった。
いいなぁ。


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やげん
コリコリお骨でカルシウム吸収。


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メニューにおススメとあったので頼んだ。
ジューシーな味とタレ、まっ黄色な濃厚卵と絡んでおいしゅうございました。


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黒地鶏ももたたきを。
ネギまみれで登場。


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中から旨そうな鶏さまが。

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口に含んだ途端に幸福感。
ええ味じゃないですか。
地鶏のしっかり味を楽しみましたっす。

美味しかったね。ごちそう様でした。


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備長炭やきとり 笹屋

夜総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:焼き鳥 | 日本橋駅近鉄日本橋駅大阪難波駅


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Tag:焼鳥、鶏料理、串焼き  Trackback:0 comment:0 

トラットリア ゼータ 大阪・南森町 たまにはパスタランチ

普段はご飯モノでランチする事が多いが
たまにはパスタランチ。
以前は、別のお店だったけど
イタリアンのお店になっていた。
一度行ってみようかと。
「トラットリア ゼータ」さん。 


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パスタだけでなくハンバーグやカツレツもあるねぇ。

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前菜代わりにサラダが出されます。
野菜好きなので嬉しいっす。


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パンは温めて出してくれはります。
こうして出してくれはるとなかなか美味しいね。


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和牛ミートソースをお願いします。
お店のお姉さん。
大盛りを進めてくれはります。
同じ値段らしいので迷わずお願い(笑)


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食べませう。

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パスタはスパゲティー、イタリア語では紐の事らしいが
まさにその通りの細麺。
こってりでもあっさりでもないバランス感覚ある味でいいねぇ。


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アイスコーヒー、またはコーヒーが付いてくるとの事。
なかなかお得なランチセットじゃないかね??


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他にもおすすめのランチメニュー
いろいろあります。
特にカキに力を入れてはる。


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別の日にも行ってみた。

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モサモサとパンを食べていたら

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カキと海老と水菜のスパゲッティが来ました。

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秋の味覚カキを頂きます。
カキの濃厚な旨みはいつ食べても旨いねぇ。


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食後のコーヒーでほっこり気分に。
ごちそう様でした。

また、行きたいお店です。


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トラットリア ゼータ

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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テーマ : イタリアン
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Tag:ランチ、お弁当、朝食  Trackback:0 comment:0 

DININGあじと 大阪・なんば千日前 ちょっと贅沢に、上質な。

ちょいっとお昼間のなんば千日前へ。
少し早目の昼ごはん。
人が並んでいるのを見た。


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「DININGあじと」さん。
以前からお店は知っていましたが
機会無く未訪。
並んで待ってみた。久しぶりに肉を食べたかったし。
残念ながら限定提供の肉重は売り切れ。


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黒毛和牛炭焼炙りサーロイン肉重

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ちょっと贅沢。1280円也。
たまにはね(笑)


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上品なお味。脂っぽさがなく
肉の旨みが引き立っていましたね。
あと何か一品あればお得感が出てくるけどなぁ。
お肉の質から考えたら妥当かな。
お店の方のサービスは丁寧やったね。

今度は限定の肉重か別メニューにチャレンジしてみよう。
ごちそう様でした。


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DININGあじと

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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飲喰処 直 大阪・京橋 じんわりと旨い飲み喰い処

所用があって、大阪京橋に。
相変わらず駅前は、呼び込み激しいところやね(苦笑)
思うねんけど、居酒屋やらなんちゃら”ありますか?”って
声かけられるのは、オサーン世代は違和感あるなぁ。
”やばい”の方は最近慣れてきましたけど。。

そんな感じで昭和的なお店に。


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「飲喰処 直」さん。
二年振り位に来たかな。


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メニューです。
ここの売りは料理がほぼ一品300円也。
年配の親父さんが切り盛りしてはります。


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量は少な目ですが、しっかり食感ある。

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揚げ出しを頼んだ。出汁が旨いっす。
ちょんと取ってはる。300円とは思えない味。
生ビールは中サイズ。


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すじ煮込み
すじにこんにゃくが白みそ仕立ての煮汁と合っています。
これもなかなか他では食べられないかも。


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お客さんは近所の人が多そう。
最近、モノが上がってきて大変と言うてはった。
ほんまにねぇ。消費税も上がるし。
どれも丁寧に作られていて美味しかった。
巷の均一居酒屋では味わえない気がします。
また、行こう。
ごちそう様でした。


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飲喰処 直

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:居酒屋 | 京橋駅野江内代駅大阪城北詰駅


テーマ : 居酒屋
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Tag:居酒屋(京橋、天満橋、北浜、玉造)  Trackback:0 comment:0 

にこ 大阪・南森町 佳酒佳肴のお店です。

エエ店やでと前から聞いてたお店に
初めて行ってみました。


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「にこ」さん。
大阪天満宮の近く、
地下鉄南森町駅、JR大阪天満宮駅から歩いて5,6分にあります
酒にも肴にもこだわったお店です。


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サッポロラガー、赤星と
枝豆のバター醤油焼き(380円)を。


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醤油とバターって合うよね。美味い。
香ばしい香りに包まれて頂きます。


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こやつも。

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日本酒の飲み比べがあったのでお願いしてみます。

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ゆきの美人が好みだったかな。
何本用意されているの思う位
たくさんの銘酒があるので左党の方も
ご満悦かと。


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前割り焼酎と書いてるのが置いてあった。
飲む時に割るよりもまろやかな味になるらしい。
「六代目百合」
鹿児島にある甑島(こしきじま)塩田酒造の芋焼酎。
初めて頂いたっす。


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旨みのある味。
くせが無いので飲みやすい。


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焼酎もたくさん置いてはる。
好きなので嬉しいなぁ。
気に入ったので別の日にもお店に行ってみましたよ(笑)


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麦焼酎の黒さそりを。

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お湯割りで。
焼酎の風味が味わえる割り具合で旨い。
お酒を大事にしてはりますわぁ。
お伴は鶏きも山椒煮。


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ぶりかまの塩焼きをお相手に。

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出汁巻きも。
濃厚な味で旨い。
出汁付きなのが面白いね。

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お隣さんが頼んではって旨そうだったので
焼売も頼みます。
肉汁たっぷり。

佳酒佳肴に酔いました。
おススメのお店です。

ごちそう様でした。


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にこ

夜総合点★★★☆☆ 3.9



関連ランキング:日本酒 | 大阪天満宮駅南森町駅北浜駅

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

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讃岐うどん今雪 大阪・太融、神山 丁寧に作られたうどんが楽しめます。

だんだん寒くなってきましたね。
しかし、秋はどこ行った??
飛び越えて冬になりそうな気候ですわぁ。


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そんな時期なのでうどんが食べたくなり行ってみました。
「讃岐うどん 今雪」さん。


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メニューだす。何にしよう??

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かしわ天かけうどんなるものを。

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さっぱりとした揚げ具合。
中の鶏肉もやわらかで美味しいっす。


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かけうどんは大盛りで。
結構な食べ応え。

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グミみたいな感触するうどんで美味しい。
かしわ天とセットで750円(大盛り100円アップ)


別の日に食べたのはランチメニュー(11:30~15:00)の
ちくわ天かけうどんとたまごかけご飯(700円)


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旨みぎっしりのちくわが美味。

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そして、黄身の濃い卵とご飯が食欲そそります。

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出汁をかけて頂きます。
そなたと出会えてうれしゅうござる。
そんな台詞が出てくる美味しさでした(笑)

お店の方の応対も心地良い
おススメのお店です。

ごちそう様でした。


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讃岐うどん 今雪

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:うどん | 中崎町駅扇町駅天満駅

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ダル・ブリガンテ (Dal Brigante) 大阪・福島 情熱のピッツアを食べたぞ。

イタリアン

ここ最近、あちらこちらにお店ができてる。
えらい人気やわ。特に女性には。
それだけ民衆の嗜好が変化していっているのかもわからんね。

いつもビール、焼酎に、おでん、刺身とでチンチロリンな僕も
たまにマネをしてみよう(笑)
喰いだおれ仲間と行ってみました。
大阪・福島、JR東西線新福島、阪神福島駅から歩いて数分にあります
「ダル・ブリガンテ」さんで昼飯。


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店の入り口には大きな石窯が置かれています。
美味そうなピアッツアが頂けそう。
お二階へ。

ランチメニューCセットを
それぞれ頼んで皆とでシェアーする事に。


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店内は天井の高いログ風な空間でいいなぁ。
オープンと同時にわんさかお客さんが来てほぼ満席。
すごい人気やね。休日のお昼だからだろうか?
美味しいと評判なだけあります。


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前菜です。
どれも丁寧に調理されていますわぁ。
これは、まだ昼だけど吞まないと。
休みの日だけのお楽しみ(笑)


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ビールから始まり、赤、白へと。

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マルゲリータ

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なぜマルゲリータって名前なのか不思議だったので調べたら
イタリア王ウンベルト1世王妃マルゲリータが
トマト赤、モッツァレラチーズ白、バジル緑の
色の取り合わせがイタリア国旗と同じだと
お好きやった事かららしい。人の名前だったんやね。


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ロマーナ
ローマ風ピザというところでしょうか。


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生地が軽い。これはいいなぁ。
さすがプロと言えますな。
面積のある一枚だけど、これだったら軽く
食べられるぞ。


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ゴルゴンゾーラ
濃厚なチーズの雫がやってきます。
これはチーズ好きには堪らない味やろうね。
ブルーチーズ系は苦手ですが、美味しく頂けました。
さすがな技。


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パスタ
オイルソースとトマトソースの二種
日替わりメニューらしい。


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もうちょい固め、アルデンテの方がと思ったけど
パスタは、余熱で柔らかくなるものなので
早く食べない僕が悪い。


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トマトソースの酸味と豚さんの旨みが良いっす。

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フォカッチャもほんのり甘味があって
ソースにつけても、そのままでも美味しい。

炭水化物なランチだったけど
これだったらいつでもウエルカム。

ボーノなお昼でございました。
おススメなお店です。

ごちそう様でした。


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ダル・ブリガンテ

昼総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:ピザ | 新福島駅中之島駅福島駅


テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

Tag:イタリアン・スペイン  Trackback:0 comment:0 

ちらん 梅田店 大阪・堂山 夜も昼も、そして朝でも食べられるお店です。

ちょいと気になっていたラーメン屋さんに行ってみた。
「ちらん梅田店」さん。
阪急東通商店街にあります。神山の交差点近くの端の方ですね。


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メニューです。
海老白湯、鶏白湯のダブルキャスト。
海老白湯は食べた事がなかったので頼んでみた。


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ニボシ油、エビ油、チー(鶏)油の三種、青唐辛子が
テーブルに標準装備。味の変化が楽しめますね。


2-IMG_0371.jpg
また、半めん+スープ100円、半めん+スープ+半味玉150円等々
追加の頼み方が面白い。ちょっと食べたい、麺だけだとスープが冷める等々
こんなのがあったらみたいの試みが用意されています。


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海老白湯らーめん(800円)
ちょい値段が高いかなと思ったけど、揚げサクラエビがグッドジョブ。
鶏白湯のスープのクリーミーさに合っています。
この味かなり気に入りました。


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麺は平打ちと細麺の二種選択可。
平打ち麺でお願いしました。
スープに馴染んでいましたね。


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他の日には、あっさり鶏白湯(650円)を。

4-IMG_0375.jpg
麺は細麺で。こちらの方が好みかな。
スープはサラッとした仕上がりなので
こってり感が苦手な人には良いかも。
また、飲んだ後の〆にも。


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チャーハンのハーフも。ブレていてすみません。
そこそこ量があるのに、22時までは250円。
パラっとした仕上がり具合に驚いたぞ。
半チャーハンっておまけ的な感じが多いけど
なかなかのもの。これ、必食ですわ。

周りは夜の街だけにお昼の時間帯は
比較的ゆっくりでしたね」。
昼12時から翌朝8時までのロングラン営業時間なので
昼も夜も、そして朝も食べられるお店です。

思った以上にええ店で通いそうですわぁ。
特に海老白湯おススメですね。

ごちそう様でした。


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ちらん 梅田店

昼総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:ラーメン | 東梅田駅中崎町駅梅田駅(大阪市営)




テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

Tag:ラーメン(梅田、天満、南森町、扇町)  Trackback:0 comment:0 

十八番天五店 大阪・天満 夜な夜な夜ごはんを。

朝飯では、たまに利用させてもらっている、「十八番天五店」さん。
酔った勢いで久しぶりに夜の時間帯にも入ってみた。
随分、以前に食べた麺類があまりにも元気がなかったので
しばらく行くのを控えていてたんです。


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かに身のかかった天津麺に

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ミニサイズのスタミナ焼肉丼のセット。
これが、なかなかエエ感じ。
麺のゆで具合も改善、熱々での提供。
今までの邪念が吹き飛びました。


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別の日にも行ってみた。
長崎チャンポンとマーボー丼ミニのセット750円
野菜も摂れて良いぞ。
チェーン店のモノより美味しい十八番流の味。
ちょこっとえび天も入っているし。


2-IMG_0398.jpg
マーボ丼の方はもうちょい辛みが欲しいところ。
まあ、チャンポン単品で550円だから丼200円と
考えたら上出来の味。


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またまた、別の日にはワンタン麺と天津飯ミニのセットも頼んだみたい。

酔った時のなので記憶が・・・・(汗)
天津飯に乗っているふわっとした卵は好物(笑)
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いろんな麺とめしモノが組み合わせできるところが良いね。
作る方は面倒でしょうけど、お客さん目線やと思う。
対応できるオーダーは受けまっせ的なスタンスですね。


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定食ものメニューです。
これもライスを追加料金で焼き飯や丼物に
変更できるのがいいなぁ。
おかずをつまみにビール飲んでご飯モノで〆ってな
事も楽しめるね。
お値段が一定レベルなので材料も決まってくるとは思いますけど、
熱いモノは熱く、応対できる事はやる姿勢に好感が持てました。
そして、何よりも朝4:59から翌朝4:01まで営業が凄すぎ。

ごちそう様でした。


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十八番 天五店



関連ランキング:中華料理 | 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅


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Tag:中華  Trackback:0 comment:2 

割烹お染 大阪・なんば 老舗でガッツリと昼めし堪能です。

最近、なにかと話題のウラなんば界隈。
お昼も賑わっていますねぇ。
そんな時の変化をずっと見続けてきた
お店に行ってみました。


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「割烹お染」さん。
たまたま、お店の前を通りかかったんですけどね。
美味そうな雰囲気に引き込まれるようにして店内へ。


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お昼のメニュー。
何にしようか。季節ものを頂きます。
カキフライ。
千円とは普段の昼飯予算超えやけど
たまには(笑)


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来たぞ。
カキフライ8個もあるよ。
添えられたサラダもポテトサラダまで付いた重量級。


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ここの良いところは、お惣菜も二種付き。
いろいろとバランス良く食べられる。
ただただ美味しいさだけでなく摂取するモノも
考えないといけない世代やし。
なかなか実際はできていませんけどねぇ(汗)


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タルタルソースつけて
いただきま~す。
旨みが噛みしめる度に飛び出てきてくれる。
思わず、カキにありがとうと言いそうなったぞ(笑)
だって、一瞬でも幸福感にしてくれるもんね。


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別の日には鯖煮定食(800円)を頂きましたよ。
メニューの並びが主役(おすすめ)のところに
書いてはったから思わず。


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出汁の塩梅が最高。期待に応えてくれます。
鯖を引き立てる黒子役も演じてくれています。
和食の良さを改めて感じさせてくれた。


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添えられたお惣菜、お漬物の演出(味加減)も
また、お昼のひと時に花添えてくれました。

そしてご飯が美味しかった。
定食ものは、ご飯の旨さが一番大切な事ですわぁ。
ごちそう様でした。

次は何を食べに行こうかと思う。
そんな気分にしてくれはるお店でした。


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割烹お染

昼総合点★★★☆☆ 3.6



関連ランキング:懐石・会席料理 | 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

Tag:ランチ、お弁当、朝食  Trackback:0 comment:2 

大安 大阪・天満 安心して旨いものが飲み食いできる立ち吞み処

JR天満駅前にあります、お気に入りの立ち飲み屋に。

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「大安」さん。
ちなみに本店は西天満にありますよ。


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今夜もええ肴が揃ってますねぇ。

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まずはマグロの赤身中おちと中トロを頂きます。
脂にのった美しい色が食欲そそります。


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あと、サンマの刺身もらいます。
ええ感じの切り口。
こういうところで店が良いか並みなのかが分かりますね。


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サッポロラガーのほのかな苦みが旨い。

1-IMG_0271.jpg
穴子をポン酢かけで。
甘味旨みの乗った身が良いですわぁ。
280円也。このクオリティーはお得。


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冷やで一献。

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銘柄がうろ覚え。美味い酒を置いてはりますよ。

1-IMG_0272.jpg
赤穂の坂越のカキを。美味しい季節になってきましたなぁ。
身も心もリフレッシュなりましたね。
ホントおススメのお店です。

ごちそう様でした。


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大安



関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 天満駅扇町駅天神橋筋六丁目駅


テーマ : お酒
ジャンル : グルメ

Tag:立ち呑み(天満、扇町、南森町、北浜)  Trackback:0 comment:2 

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プロフィール

うなぎん

Author:うなぎん
大阪在住の
食いしん坊な男です。
京阪神中心に
ぶらり食べ歩き。
高くて美味しいのは
当たり前。
安ぅて旨い、
心遣いが感じる
お店を紹介して
いきたいと思います。

美味しいと書いているのは
私の主観です。
また、掲載したお店の情報は
来店当時のものです。
価格や料理等が
変更されている場合があります。

あと、閉店やその他理由で
過去に掲載の記事を
削除することがあります。

ご理解下さいますよう、よろしくお願いします。

私宛への連絡先のメールですが、
unagin777@gmail.com
(@は半角に修正して下さい)に
お願い致します。

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