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かんちゃん  大阪・天満  まったり立ち呑みIng

仕事帰りに寄ってみた。「立ち呑み屋さん かんちゃん」さん行くのは久し振りやわ。最近は、夜が遅くなる事が多いので、ガッツリ飲み食いを控えておりましたから。でも、今宵は解禁です。。。理由は、特にありません。。。(汗)至福の時です。いつ食べても飽きない、美味なマカロニサラダ広島・三次の日本酒「瑞冠」を頂きつつ〆鯖です。言葉に言い表せない位に感動なお味。極限まで上り詰めた、鯖と昆布の旨味に脂が乗っておりま...

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大阪流ワインバーかいな。 BAR小塚 大阪・北新地

久し振りに、ヨッパになりました。いつも、飲み歩いていると思われているかもわかりませんけどね(笑)最近、週の半分は飲まない日にしております。体も、お金も大切ですから。。。。(大汗)そんなご機嫌さん気分で参りましたのは、「BAR小塚」さん場所は、大阪北新地。店主の小塚氏もブログをされいる関係でお知り合いに。ムーディーな雰囲気であります。ワインBARだから。頼みます。おつまみもつまみながらうだりうだりと...

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お手盛り酒場 やっとい亭 大阪・西天満 また行きたくなるランチです。

昼休み。どこで食べようかと迷いますよね。最近は、様々な業態の飲食店がランチ営業をしているから余計に迷う。特に、初めて行くお店は、選ぶのが個人的に慎重になりますわ。美味しくなかったら、午後の仕事の士気が下がりますから(笑)何をしに仕事に行ってるやら。。。(汗)そんな中、今日はこちらへ。「お手盛り酒場 やっとい亭 」さん。こちらのお店の名前を聞いた事があります。グルメな方から。決して、ボリュームいっぱ...

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雲母漬老舗穂野出 京都・一乗寺 古今変わらず、人々を癒す味です。

今回のご紹介は、我輩が一番オススメします、京都のお漬物屋さんであります。雲母漬老舗穂野出 (きららづけしにせほので)さん雲母漬けと書いて、きららづけと読みます。昔、この一乗寺の里から、比叡山山王院へ修行僧達が向かいました。道中には、急な坂道があり、雲母坂又は勅使坂と呼ばれておりました。僧達が、しばし休息を取った茶店で出されたお漬物が美味であると評判になり、今に伝わっているそうです。「穂野出(ほので...

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もりや  神戸・三宮センタープラザ西館 ちょいっと飲んで食べて

久し振りに、神戸三宮へ。別件の会への参加で来たんだけどね。始まるまで時間があったのでブラブラ。中華街で調味料類を買った後は、センタープラザに。三宮のオシャレなエリアよりも、こういう庶民的な方が落ち着きます(笑)喉が渇いたと思ったら、タイムサービスでお値打ちなビールを発見(嬉)こちらは焼鳥屋さんです。「もりや」さん。どんぶりモノもお得な感じですね。焼鳥も安いね。キンキンにグラスを凍らせたものにビール...

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曼殊院門跡 京都の紅葉  江戸建築の美学が息づく

再び、京都の紅葉巡りを書いてみたいと思います。お伺いしたのは、曼殊院門跡。叡山電車一乗寺駅から、緩やかな坂をしばらく登り参ります。なお、修学院駅の方が近いです。今回は、他と一緒に行きましたので。他も一緒に周ったので、夕刻近くになってしまいました(汗)曼殊院さんの周辺。落ち着いた環境で良いですね。空気も良い。近所の方も犬の散歩等で歩いておられました。夕暮れには、近くのお店の周りでも紅葉がライトアップ...

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現在進行形の料理屋 大阪・新町 ラヴィリンス 

今日は、予約ナシで夜営業をしていると聞き、行ってみました。※平素は、夜のみ予約必須。ランチは品切れまで。予約不要です。「ラヴィリンス」さん大阪新町にあります。地下鉄四ツ橋駅が最寄り。以前も書いたけど、我輩の兄貴分ぐっさん、姉貴分さっちゃんの二人がせっせと営業しているお店です。飲み物メニュー、ワインリスト最近は、ワインが飲みたいとのお客様の声から用意されているそうです。基本ボトル売り。まずは、たっぷ...

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つけそば 一乗寺ブギー 京都・一乗寺 独創的なお味でした。

最近、京都・一乗寺界隈に通ってます。だんだん住んでいる感覚になりそう(笑)メインは、紅葉とお寺さん巡りですが、ラーメン屋巡りも楽しい場所ですからね。一番の人気店「高安」さんで食べた事が無いので行ってみたが、長蛇の列。。。。今日中に大阪へ戻れるかわからないから今回もパスです(汗)お伺いしたのは、「つけそば一乗寺ブギー」さんつけ麺系は、あまり好みでないのですが、何か惹きつけられるモノを感じ入ってみまし...

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天天有 本店  京都・一乗寺  昼と夜の二部構成

京都・一乗寺で、もう一杯ラーメンを頂きました。ラーメン店がたくさんあるエリア。いろいろあって迷います(笑)お伺いしたのは、「天天有 本店」(てんてんゆう)さん京都の老舗ラーメン店です。こちらのラーメンは初めて頂きます。京都市内に支店が数店あります。驚いた事に、お昼と夜は別々のラーメンを出してはるみたいですね。営業されている方が違うのかな。行ったのが、お昼時間帯だったので、煮干豚骨ラーメン、つけ麺が...

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金戒光明寺  京都の紅葉 まだまだ今年は終わっていません。

お寺巡りばかりで面白くないブログだと思われるかもわかりませんが、最近、食べる事と同じ位に、はまっています(笑)今回は、金戒光明寺です。無知をさらけ出すようで恥かしいのですが、知らなかったのです。こちらのお寺さんの事。法然上人が承安五年(1175)に比叡山での修行を終え、この、くろ谷の地で念仏道場を開いた、浄土宗大本山。また、新撰組発祥の地でもあります。お伺いして、大変失礼な事だと感じました。まだまだ、...

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新進亭一乗寺店 京都・一乗寺  白味噌ラーメンでほっこり

紅葉めぐりの事ばかり書いてたら、食べ歩きブログと名乗れなくなりそうなので、ちょい一服です(笑)詩仙堂、圓光寺、曼朱院門跡があります、一乗寺、修学院界隈は別名ラーメン街道と呼ばれる位、ラーメン店が多くあります。それだけの激戦区だけに、どちらのお店もなかなかのお味。お好きな方には、堪らないエリアだと思います。その中で、今回は、「新進亭一乗寺店」さんに行ってみました。こちらのお店では、白味噌ラーメンが人...

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圓光寺 京都の紅葉 少し季節が過ぎ去るを待ってほしい。そんな風景です。

詩仙堂の後は、圓光寺へ。徳川家康が、国内教学の発展を図る為に、圓光寺を設立し学校としたのが始まりです。慶長六年(1601)の事。関ヶ原の戦いの翌年ですね。朱や黄に染まった木々を見ながら、境内へ。水琴窟の鉢団体さんも居らず、ゆったり鑑賞ができました。空気が赤くなったのかと錯覚しそうになりました。季節を感じる国に生れて良かった。お庭へこの日は、日の当りが、良くなかったのが残念。それは、それで幽玄な雰囲気を...

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詩仙堂 京都の紅葉 戦国武将も癒した秋の風景

2010年京都の紅葉巡りです。今回は、詩仙堂です。徳川家康に仕えた、戦国武将石川丈山が、寛永十八年(1641)に造営した山荘。没するまでの約30年余りを、この詩仙堂で様々な学問に取り組んだようです。代々徳川譜代の臣であった石川家。大坂夏の陣では勇躍先登の功名をあげた後は、戦国武将、武士の身から離れ聖賢の教えを自身の勤めとして過ごしたそうです。では、小有洞(しょうゆうどう)の門から中へ参ります。この瞬間...

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御馳走亭すてきや 大阪・上六 全力投球で営業中です。

久し振りに寄ってみました。「御馳走亭すてきや」さん。あびこから上六に移転して、もう半年になるそうです。移転した上六でも松阪牛を使った料理をお手軽に提供されています。かなり狭い厨房かつ設備ですが、以前と変わらないモノを、提供しようと努力されています。調理は奥様が、元営業マンだった愉快なご主人が接客担当です。居酒屋さんには珍しく夜の定食「煮込みハンバーグ」とありました。松阪牛の煮込みハンバーグに、ポテ...

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ラーメン東大 京都店 京都駅で徳島ラーメン初体験です。

京都駅に行ったら、大きなクリスマスツリーが飾られてた。もうそんな時期なんやね。盛んに欧州系観光客の方々が、カメラのシャッターを切ってはった。煌びやかな電飾に音楽で、エンターテーメントなモノやしね。欧米には、こんなツリーはなかなかないやろね。クリスマスツリーは厳かなモノだから。どんな感想を持たれたのか気になるところ。違和感あるかな(笑)日本で言うたら、正月の門松みたいなモノ??考えたら、正月でっせ~...

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京都・槇尾山西明寺、栂尾山高山寺 赤く染まる三尾の名刺

神護寺の後は、徒歩で、西明寺、高山寺に向かいます。神護寺は高雄山、西明寺を槇尾山、そして高山寺が栂尾山とそれぞれ号し、併せ三尾と称されるそうです。建都千二百年の歴史を感じさせられます。門前へ。西明寺は、天長年間に弘法大師の高弟智泉大徳が神護寺の別院として創設されたのが始まりと伝わっています。見事に赤く染まっていた。街中よりも気温差があるからでしょうか。本堂に上がりゆったり紅葉が楽しめます。また、茶...

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神護寺 京都・高雄 紅葉 錦絵巻の中へ

秋の京都。今年も紅葉のシーズンが始まってきました。2010年11月11日現在です。掲載した画像は、全てクリックで拡大します。先日、他の名所よりも、いち早く紅葉が見ごろとなっている高雄方面へ。京都駅、四条大宮から出ているJRバスが便利ですね。高雄、栂ノ尾までのフリー切符が800円であります。まずは、山城高雄で降りて神護寺へ。神護寺は、高雄山と号し、高野山真言宗のお寺。大同4年(809)に弘法大師空海が...

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入船寿し本店 大阪・鶴橋  大きなネタでがっつりお寿司

先日の休み、久し振りに鶴橋へ。ホントは、お昼頃に行きたかったのだが、何やら雑用や家事をしてたら、夕方近くになってしまった。放置不可状態やったし(大汗)晩御飯くらいは、楽しもうかと思い、行ってみた。鶴橋駅近くの某有名焼肉店。店頭で長蛇の列。バブルの時を彷彿させるような光景にちょっと驚いたわ。(笑)何でやろと見たら、本日限りの全品半額をやってはった。どこも必死なんやね。店内を見たら、席が空いていたので...

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立ち呑みクック オッソオッセヨ! 東心斎橋 寒い時こそホットなもので。

久し振りに、ミナミ界隈へ。と言っても、二週間振りですが(笑)相変らず雑然とした街並みや人達が多い。でも、妙にそれが落ち着きますわ。こちらのお店にも、久し振りにお伺いします。「立ち呑みクック オッソオッセヨ!」さん。愉快なご夫妻が、営業されてます。まずは、プレモルにしようかとオバQ見ながら思いましたが、寒かったんで、焼酎のお湯割りをお願いします。最初の一杯は麦焼酎を、その後は、高知四万十特産の栗焼酎「...

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ミスター パピー カレーラーメンの専門店です。 大阪・西天満 

だんだんと寒くなってきたなぁ。秋を感じないまま冬突入??ちょっと体を温めようと思い、行ったのは「ミスターパピー」さん。 カレーラーメンの専門店です。カレーラーメンの専門店って珍しいでしょ。ここに来たのは、かなりお久しぶりですわ。ラーメンは、ビーフ入りにしました。700円也。スパイスの香りが堪らなく食欲をそそりますポークやシーフードの他に、梅カレー、ボロネーゼやイカ墨(夜のみ)等々オリジナルなメニュ...

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ジャンジャンブル 大阪・高槻  祝宴にて幸福を呼ぶ。

久し振りに行ってきました。今宵は、お祝いなのです。高槻にあります、「ジャンジャンブル」さんです。シェフのご結婚後、初めてお伺いしますね。幸福に満ちた息吹が伝わってきて、新鮮な気分にさせてくれます(笑)ちょいと軽くプレモルで乾杯の後は、マッシュルームのスープ一見、ココアの様に見えますが、旨味が凝縮された濃厚スープ。これからの肌寒い時期にはピッタリではないかと。すっきりな白を頂きます。タラを使ったお料...

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鳴門鯛焼本舗  天神橋店  「天然たい焼き」とは何ぞや

ここ数年、たい焼きが流行っているらしく天満界隈でも歩いていると何軒かオープンしてはる。子供の頃は、良く食べたけどねぇ。最近はご無沙汰です。焼き立てアツアツでないと美味しくなくないから、売れている所で買わないとね。「天然たいやき鳴門鯛焼本舗」天神橋店さん 黒あんと鳴門金時あんの二本で勝負。鳴門金時あんの程よい甘さが光ってました。餡と皮の甘さ、香ばしさが重なっていて思った以上に美味しかったです。皮は、...

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天満酒蔵 ゆるい空気に誘われリラックス  大阪・天満

ここ、知ってるわと天満で飲んでいる方々には必ず言われる有名なお店「天満酒蔵」さん。もう、お店をやって40年位になるそうな。当然といえば当然かもわかりません。しかし、簡単に言うけども永年続けて営業されているのは凄い事だと思いますよ。かの「酒場放浪記」の吉田類氏も、こちらのお店には訪れておられます。久し振りに行ったら、店内が明るくなってた。改装したのかと思ったら、壁面やらを大掃除されたそうな。永年使い...

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天神バーグ すなお  身も心もお腹いっぱいになります。

先日、久し振りに昼間の天神橋筋商店街へ。ちょっと所用があったからですが。普段、夜しか行かない場所なので新鮮に感じますね。南森町にあります、中村屋さんのコロッケも初めて見た(笑)有名だから知ってはいたけど。お昼は何を食べようか。あまり時間が無いので、迷っている場合でもなく。前から気になっていたお店に。「天神バーグすなお」さんハンバーグが好きな奴なので行ってみました。ランチは、日替わりメニューや定番の...

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お食事処今ちゃん 大阪・東心斎橋  御飯もお酒も楽しめます。

急に、朝晩が寒く感じるようになってきた。皆様、体調管理は怠りませんように。この間まで、体調不良やと言っていた人間が偉そうに、あまり言えませんが(笑)今日のお店。こちらの方から熱烈推薦を頂きましてお伺いしてみました。行ったのは、少し前のものです。まだまだ暑い時期のころ。なお、ブログアップは時期に関係なく、順不同でしていってます。勝手でスミマセン。。。。「お食事処今ちゃん」さん大阪ミナミ、東心斎橋の大...

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洋食 泉 大阪・福島  念願叶う、美食の園

先日、念願叶って初めて行ってきたお店です。前から行きたいと言っていたからか、お誘いを頂きました。ありがたい事です。「洋食 泉」さん大阪・福島にあります。大阪の洋食屋さんの中では、予約が取りにくいお店です。二ヶ月前の1日から予約開始。週末等は、すぐに満席になってしまいます。席数が11席というのもありますけどね。今回は、4名でお伺いしました。ますは、こちらの白ワインで乾杯。爽やかなで飲みやすかったな。...