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希望軒 心斎橋長堀店 スープにこだわり

久しぶりに、ラーメンを食べてみました。行ったのは、「希望軒」心斎橋長堀店さん。兵庫県辺りでは、有名なチェーン店ですね。昔は、希望と書いてホープと読んでましたが、変わったのかな。注文したのは、定番のとんこつラーメン。黄身が、トロトロの味玉をトッピング。ちぢれ細麺の量が結構ありますね。替え玉をしなくても良い位。スープも熱々。底の深いドンブリにたっぷり。臭みも無いあっさり味のとんこつ。九州の人には、とん...

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福ちゃん 大阪・鶴橋駅近く  鍋を囲んで丸くなる。

今回は、韓国料理の巻です。食べ仲間であります、虎キチはん幹事の会に行かせて頂きました。行ったのは、「韓国家庭料理 福ちゃん」なぜか、看板は、福福ちゃんになってますが。。。(笑)美味しそうなメニューがずらり。午後1時より営業開始ですか。この辺りはお昼が遅いのか??値段が大雑把な気がするが、ケンチャナヨ(괜찮아요)白菜キムチナムルナマスエゴマの葉やらサムジャンが並んでます。サム...

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iPadを触ってみた。これからは、ブログを参考にして店選び??

昨日より、日本でもiPadが発売開始。さすがに、即買いはしませんが。いや、買いたいけどできませんが、正しいな(苦笑)アップルショップへ行って操作体験。両手で持つには、適度な大きさで操作しやすい。キーボード入力、画面タッチもスムーズに動作します。映像も思った以上にきれいと思う。話題の電子書籍。ページの端っこをタップすると、ページがめくられて次のページが表示。文字もダブルタップで拡大。見やすい。本を持...

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一碗水 至高の技に感銘しました  

「三度炊く 飯さえ硬し軟らかし       思うままにはならぬ世の中」陶芸家であり、美食家でも著名な北大路魯山人が詠んだ句です。思い通りにならない世の中を嘆いたのか。毎日同じ様に炊いた御飯ですら、我が思うままでない。世の中が思いままにならないのは当然だと言いたかったのでしょうか。考えや感じ方は、人それぞれ。さまざまな思惑の中に、人は居る訳ですから、伝聞や思い込みだけで、人物や物事を判断せず、直接、...

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一夢庵 焼鶏定食 行列のできる600円ランチ

久しぶりに行ってみました。「一夢庵」さんのランチ焼鶏定食600円也。ランチ時には、行列が出来る人気の定食です。200gある鶏もも肉焼にかけるソースが選べます。客に、飽きをこさせない工夫。なかなか良いアイデアだと思います。行ったのが、昼ピークが過ぎた終了時間間際。焼き上がるまで少しお待ち。今回選んだソースは、オニオンペッパー。程なく全体にかかってます。お肉の下にはキャベツがごそっと。ボリュームありま...

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作太郎鶏商店 本町店  なかなかヘルシーで良かったね。

大阪は、本町。船場センタービルをぶらり。ここは、衣料、アパレル系のお店や会社が多くあるところですが、食べる方も充実してます。いろいろ見ていると、小ビール100円とか書いてある店もなぁ。安いに越した事は無いけど、これで利益あるのと思うなぁ。今宵は、おっちゃんと呑みます。。。(汗)体調復活してきはったみたいなので、ちょっとお誘いしました。ご挨拶ついでにサクッと入ったお店は、「作太郎鶏商店 本町店」さん...

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陽春麺館(紫微星) 麻と辣の辛味に痺れました。大阪・天満

一度行こうと思っていたお店へ。天満駅前にあります、「陽春麺館」さん「紫微星」さんの増床されたお店です。外からは別々の店に見えますが、中で繋がってます。天満に数ある中華料理屋さんの中で、ここがお気に入り。なぜなら、本場の味に近いからです。メニューは、ラーメンに特化されてますね。紫微星の他のメニューも注文できるようです。イスとテーブルのみのシンプルな店内。ランチタイム用に増やしはったのかな。陽春麺とは...

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鳥貴族  ジャンボな焼鳥だけで客は来ない。

帰り道、急にお腹が空いてきた。前から行こうと思っていた焼鳥屋さんに行ってみたが、あいにく休み。近くにある「鳥貴族」さんへ行ってみた。こちらは、じゃんぼ焼鳥が売りですね。私はチェーン居酒屋さんには、余り行かない方です。マニュアルな接客、メニューにお味。一通り食べて飲んだら、そこそこのお値段はする。安いとは思うけど、あぁ~良かったという満足感が無いねんなぁ。家で飲んだ方が良かったと後悔する方が多い。鳥...

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ダイワ食堂・天五店 ミラクルな食堂です。大阪・天満

海の家 MUSH-UPに行った後には、居残り組で二次会なり。「ダイワ食堂 天五店」さん。久しぶりに行った。http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-633.html前回の記事です。健康チュウハイがあるんやね(笑)チューハイ『ベジータ』みんな別々に四種類注文(笑)上は、赤、黄、緑に、下が、紫だそうな。失礼ながら、どれも美味しい(驚)すっきりしてて甘すぎず、苦くもなく。これは良いなぁ。名物の海老平は、残念ながら品切...

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マッシュアップ 産地直送 海の家 大阪・天六

夜の帳が下りる頃。天六レンガ通りにある海の家に、食いしん坊な奴らが集合です。今宵お伺いしたのは、「MUSHーUP」さん。食べ物メニューは、「俺におまかせ」おひとり様2,000円!!但し、飲み物代は別ですよ。料理は、店主に完全お任せ。内容は、日により違います。どんなものがでるかなぁと、考えてたら、ドーン!!!!!何じゃこらぁ~(歓喜)本日のラインナップです。淡路のウニが二箱。生まぐろの隊列さざえさん...

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ホルモンヤ GORO しっかりホルモンが味わえます。

久しぶりにホルモンを食べた。考えたら、最近は肉を食べてないよな。オッサン化???加齢臭は、まだないが。。(多分。。。)そんな中、行ったのは「ホルモンヤGORO」さん。いろんなところから、こちらのお店の話が、出ていたので興味がありました。本町にある、ほるまるさんの系列店やね。店内に張ってありました。気合が入ってはります。お店はカウンターのみ。手前のコンロで焼いて頂きます。店主さんも接客が良くて気持ち...

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一蘭 道頓堀店 久しぶりに食べたとです。

テレビは、ニュースぐらいしか普段みないが、たまたまダウンタウンの番組をみた。大阪をイメージする曲は、どれかのコーナーやったね。上田正樹の『悲しい色やね』が一番人気。私的には、BORO『大阪で生まれた女』かな。皆さんは、どうですか。今回は、大阪をイメージする代表格の地、道頓堀にあります、「一蘭 道頓堀店」さんへ久しぶりに行ってみました。博多風のラーメンが食べたくなったから。一時期みたいに、店外で並ん...

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カフェ アンドナンド cafe andonand 大阪・なんば

新しいモノ好きではないけど、オープン前から気になっていたお店。カフェ アンドナンド カフェ (cafe andonand)なんば千日前ショップに。閉店間際で、レジ待ち程度の混雑だったから寄ってみました。ドーナツのミスタードーナツの新コンセプト店舗。関西初出店です。同じく関西に初出店したクリスピークリームドーナツと同じ日にオープン。ミスドのメンツをかけてはるんやろか。ちなみに、アンドナンドとはスペイン語の進展の意味...

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坂本龍馬と桂浜をぶらり。その後は魚屋の中で飲み食いなり。

日曜朝市の後は、海が見たくなったので、桂浜へ行きます。途中、町中で見つけた看板。「貸テレビ」って。。。。。(汗)古い看板でもないみたい。そんなに、テレビのレンタル需要があるのか。さすが、GW中で龍馬ブームの今。桂浜も人でいっぱい。ここで、こんなに多くの人を見たのは初めて。高知の景気も持ち直してくれたらエエねぇ。太平洋の大海原を見るのは、子供の頃から大好きです。日常を忘れると共に、新たな気持ちが沸い...

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高知名物 日曜市をぶらりぶらり

翌朝は、高知名物の日曜市へ。江戸時代、元禄3年(1690年)頃から始まった街路市。高知市が管轄。日曜日以外に火曜、木曜、金曜にも別の場所で開催されてます。農家や商店の方々が、野菜や果物、花木に手作りのお寿司、お菓子、佃煮、干物、乾物等々いろいろなモノを持ち寄り、早朝から開かれています。今回行くのは、初めてです。観光客よりも地元の方が多いわ。安いし新鮮やもんね。あちらこちらで土佐弁のやり取りが聞こえてき...

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安兵衛・高知 土佐の街をぶらりぶらり 

たらふく飲んで食べて高知の街をぶらりぶらり。大河ドラマの影響か、閉塞感がある時代の影響かわからないが、街は龍馬ブームで観光客がたくさん。四国の県庁所在地では、発展が遅れているところだけに良い兆候やね。高知は子供の頃に、一時期住んでいたから余計に思う。こんな看板が、商店街の中にあった。 「龍馬語録」(全ての画像は、クリックで拡大します)「他人が何と言おうと、自分の道は自分だけが知っている。」既成概念...

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高知へ 土佐・龍馬であい博やら、飲んだり食べたり。

先日、高知に行ってきました。JR高知駅は、高架となり立派になりました。その割には、6両編成の特急が一番長い編成の列車。結構、観光客でいっぱいやのに、輸送量をもっと増やさんのかね。高知駅前の特設会場では、「土佐・龍馬であい博」が開催中。http://www.ryoma-deaihaku.jp/来年1月10日まで開催との事。観覧させて頂きましたが、「龍馬伝」ファンの方は楽しめるかと。思うに、龍馬については、各々で調べたりイメージ...

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裏HIROYA 週末の夜は、ここやね。 大阪・天満

天満に来てはる観光客の方。多いですね。大阪の人間としては嬉しいね。旅行に限らず何でもやけど、実際に体験して大阪のええところを理解してくれはったら良いですね。そんな中、大衆価格でお寿司を出してはるお店。「奴寿司」「すし政」「春駒」どちらのお店も並んで待ってはりますわ。いずれも大阪らしい安くて旨いお店だから人気があります。今回は、大阪でしか味わえないイタリアンのお店。「裏HIROYA」さんを改めてご案...

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上海食亭 お手軽に点心を楽しめるお店です。大阪・天満

食べ歩きブログを書いていると、日々違うお店に行っていると言われますが、そうでもないですよ。馴染みのお店に行く事が多いですね。ホッとするから。もちろん、街を毎夜ウロウロもしてないし(笑)今回は、天満市場にあります、「上海食亭」さん。いつも、店の前を通る事が多いのになぜか未訪。お仲間と行ってみました。メニューです(クリックすると拡大します)こちらのお店の売りは、上海名物点心料理をお手軽に食べられる事。...

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Brasserie Petit Porc(ブラッスリー プティ ポー)

天満にあります、Brasserie Petit Porc(ブラッスリー プティ ポー)へおっさん三人と美女??で行ってきました。立ち呑みの人気店のかんちゃん近くにお店がありますねん、こちらは、炭焼きバール料理がお得意。オッサン同士でも女性だけでも使える万能型です。何にしようかな。行った当日のメニューです。高糖度トマトとクレソンのサラダトマトの甘みとクレソンの香りに一撃。おいしゅうございました~タマネギとベーコンのキッシ...

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安いだけとは違う。 得一 大阪・扇町

またも行ってしまった。得一扇町店このブログでも三回目のご紹介(実際は、もっと行ってるけど。。。汗)http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-796.html09年9月の記事http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-887.html10年2月の記事だって安いから。(クリックで画像は拡大します)生ビールのサイズもフルサイズで呑み応えがあります。ほたて貝を焼いてもらいました。これで280円也。この量であり得ますか?...

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松浦商店 立ち呑みの良さがたっぷり。 大阪・南森町

puppy's barを出た後、次なるお店に。行ったのは、「松浦商店」さん。看板から読み取れるように、酒屋経営の立ち飲み処。うなぎの寝床みたいな店内にぐるっとカウンターがあり、サラリーマンのおっちゃん、オネエさまが思い思いのスタイルで飲んではります。南森町、西天満という土地柄か落ち着いた感じで女性も入りやすいと思う。まずは、サッポロビールで乾杯。大阪では、アサヒ、キリンが優勢なので新鮮な感覚。ナスのお漬物ナ...

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stand puppy's bar(スタンド・パピーズ・バー)

久しぶりに、大阪・南森町にあります「stand puppy's bar」へ。こちらのお店は、飲むのも食べるのも大好きな女性お二人で営業されている、300円均一のスタンディングバーです。いつも飲み歩いているメンツと行きました。かなりリラックスモード。こんな時間は大切にしたいね。ここでの最初に飲むのは、「プレミアムモルツ」に決めてます(笑)小さい目のグラスですが、財布の中身を気にせずに飲めます。これら以外にも、ママさ...

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ジャンジャンブル 大阪・高槻  美食の宴を楽しめます。

大阪・高槻の人気店。「ジャンジャンブル」さんにお仲間達と行ってきました。今回の料理は、シェフに一切お任せする事にしました。何が出てくるか。非常に楽しみです。日替わりの夜メニューランチメニューもあります。カトラリー置きには、ニャンコさんが居てはりました。海の幸がたっぷりの前菜ホタルイカや鯛、それに春らしい色をした、食用花がきれい。目で楽しませてくれます。もちろん、お味も大満足です。次なる作品は、海鮮...

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立ち呑み処 兵庫・明石 たなか屋 酒と肴を心ゆくまで楽します。

神戸で、何か面白いお店が無いかなと食べログで探したところ、おらが茶屋と言うお店のカレーが美味しいらしい。おらが山に行ってみました。住宅開発されたところにありますお山にあります。ノソノソと登って行くと、「おらが山茶屋は、都合により当分の間休みます」(2010年5月現在)と張り紙がしてありました。残念。。。。名物の独特カレーが食べたかったわ。展望台からの眺めが素晴らしい。遠くに明石海峡大橋が望めました...

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Copenhagen yummy Dog デンマークの味が味わえます。

今回は、神戸へ。おいしいホットドックが食べられるらしい。デンマークのホットドック。。。どんなもの??お店のメニューです。(クリックで拡大可能)特製スープで煮込んだデンマーク産ソーセージを使ってはるらしい。気になったのが、178-InabaDogイナバドック??何??Inaba Fan Club中には、来店されたB'zの稲葉浩志ファンの寄せ書きがたくさん。実は、こちらのお店ですが、デンマーク人のビヤー...