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南インド料理を食べたぞ~ みんなで作って食べる会。某所にて。 

まずはご覧頂いた方々にお礼を申し上げます。「生まれる前から不眠症」さんにネタにされた、リンクされたからなのか、日本全国、海外から非常に多くのアクセスがありました。ありがとうございました。拙いブログですが、今後ともヨロシクお願いします。アクセスがあった、各地方の方々のブログを拝見しているとご当地料理が食べたくなりましたわ。青森のつゆ焼きそば、佐賀のシシリアンライス、鹿児島・奄美の鶏飯等々いずれ、行っ...

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アラカルト 大阪・梅田  手作りの醍醐味感じる料理が旨し。

大阪は泉の広場を上がり神山町へ行ったところにある、洋食屋さんアラカルトにお仲間と行ってきました。ランチは定番メニューを、夜は要予約でありますが、予算に合わせたリクエスト料理を頂けます。先月に行ったものを書いています。(アップが遅くて申し訳ないっす)牡蠣を使った料理をお願いしました。まずはエスカルゴ。トングの使い方に四苦八苦しながら(苦笑) 頂きます~♪エスカルゴとガーリックバターってなぜこんなに合...

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おとなの社会見学 サントリー山崎蒸溜所 大阪・山崎

日曜の昼下がり。サントリーの山崎蒸留所へ工場見学に行ってきました。「日本の風土にあった、日本人に愛されるウィスキーを作ろう」と1923年に日本初のウィスキー蒸溜所を名水が取れる、山崎に開設したそうです。一番の目的は、ウイスキー試飲ですけどね(笑)初めて行きましたが、緑あふれるところです。奥に流れる水が山崎の名水。サントリーといえば宣伝。インパクトはピカイチ。開高健、山口瞳をはじめとする名作家が宣伝...

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WASANA ワサナ スリランカ料理 大阪・港区 南国のスパイシーカレー

新しい味の発見は楽しいです。特にスパイスマジック世界なカレー類は好きです(笑)今回はスリランカ料理のお店「WASANA」最寄り駅は地下鉄中央線朝潮橋。大阪に長年住んでますが、この辺りも初めて行くエリアです。大阪も広いね。下町な商店街の中にあります。スリランカ国旗が目印。お店はスリランカ人のご家族で営業されてます。ご主人が調理。奥さんが主に接客。実は、ここのご主人とは数年前から知ってまして久々の再会...

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立呑み 大黒 福島店  大阪・福島  ガード下の名店

前からよく店の名前は聞いていたけど、なかなか行く機会がなかった。立ち呑みの名店「大黒」へ。実は、昨日書いた「ピメンタ」の前に行ったんですけどね。どうしてもエスニック系を先に書きたくなるので(笑)寒い時には焼酎のお湯割りが一番。しかも安い!!この店は海鮮系のメニューが豊富で安い。中トロが人気メニューだけど、ちょっとあっさりいきたかったのでマグロの赤身を。これで400円は安いでしょ。しかも身が厚い。急...

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Pimenta 大阪・福島 ブラジリアングリルは美味美味!

早く無くなれ花粉よ~と思いつつ過ごしてますが、皆さんはいかがですか。今日は、大阪の福島駅近くにあるブラジリアンBar Pimenta(ピメンタ)へhttp://www.full-house-bar.com/pimenta-information.html昨年の12月にオープンしたばかりのお店です。外から見ると、店員の方もお客さんも外国人ばかり。面白そうなので入ってみました。ブラジリアングリルとお酒がメニューの中心です。料理も高くても400円位です。ミ...

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なにわフレンチBegin 大阪・道頓堀

また、ちょっとブログ更新さぼってました。すみません。花粉症が治らず。。。。鼻が利かないと御飯の魅力も半減ですわ。これからサクラの季節にもなりますし、頑張っていきますね。さてさて、久々に道頓堀にあるお店、なにわフレンチBeginへちょこっと寄ってきました。時間は遅かったけど、お腹が空いたので美味しいモノを食べたい禁断症状に勝てず。。。。ひとりだったので。たくさん食べられずメニューを厳選。今回選んだの...

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お財布応援団シリーズ きたはち 大阪 南久宝寺 本町ランチ 

毎日のお昼御飯。楽しみだけど、お財布と相談しながら選んでます。本当は、弁当男子が一番リーズナブルですが、早起きがね~(苦笑)今日はお安めな食事が頂けるお店です。大阪のオバチャン達のメッカ、南久宝寺商店街にある、和食店 「きたはち」です。そのせいなのかわかりませんが、お店に行った日のお客さんの年齢層は高めでした。寿し定食 寿し盛り合わせに天ぷらうどん、茶碗蒸しもお味は、昔懐かしい大衆的なおすし屋さん...

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原酒店 立ち呑み 神戸・兵庫区  ほっこりできる立ち呑み処

酒屋さんがやっている立ち飲み屋は好きです。なぜなら、お酒が比較的リーズナブル。種類が多い。レアな銘柄と出会う事がある。今回は前から一度行ってみたいと思っていたお店、神戸は兵庫駅近くにある原酒店へ。美味しいと聞いていた「筋肉さんま」を売っていると聞いていたので。駅から数分歩いた住宅街の中にお店がありました。店頭では、酒類やたばこの販売をされていて、奥が立ち呑みスペース。先客の間に入れて頂きました。さ...

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ウタ 玉子焼き(明石焼き) 兵庫・明石

ふなまちで本場・明石の玉子焼を堪能したけれども、もう一軒味わいたいなぁとハシゴ食べ(笑)昼メシ食べてなかったので代わりと言う事でお許しを(汗)せっかくなので、何の情報もなく直感で選んでやろうと思い入ったのがこちら。提灯には、ウタ 明石焼とあります。きれいな店構えから、丁寧な感じがしたので入店する事に。玉子焼を1人前注文しました。今から焼くので、お時間を少々頂きますと予め言われたから待つ時間も苦痛に...