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中華厨房「しゃんらん」 大阪・玉造  ドラえもんのポケットみたいな店

今回はガッツリ王のプーさんからお誘いを受けて、大阪・玉造駅近くのお店へ。総勢12名で中華厨房「しゃんらん」を貸切です。創作中華のお店で美味しいと聞いていたので一度行ってみたい思ってました。四川料理がお得意。辛ウマ系メニューがずらり。今回は貸切なので、特別にお願いしたメニューがずらり。楽しみです。しかし、15品って(汗)さすがにガッツリ王のプーさん企画ですわ(笑)あんこう肝の冷製肝の甘みがいい感じ。マ...

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天天 神戸・王子公園  恭喜發財 !シンガポールの正月料理 ローヘイ  

恭喜發財!!今頃は中国、台湾やシンガポール、マレーシアの華人社会では旧正月の時期ですね。この言葉には、新年の挨拶と今年が裕福になりお金が増えますようにとの願いがあるようです。今回、遠方から来阪した旅仲間が一度、旧正月の料理。ローヘイを食べてみたいと希望があって、それを叶えるべく、他のお仲間達の手配した宴に参加させて頂きました。ローヘイとは広東語で「撈起」と書き、漁師が網で魚を引き上げる動きの意。獲...

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アリラン食堂 大阪・鶴橋  大陸的おおらかな料理の数々

大阪は鶴橋にある、韓国料理店アリラン食堂で旅のお仲間達と新年会しました。鶴橋というと駅のホーム自体にも、焼肉の煙り漂う韓国、朝鮮料理のメッカ。今さら書く必要がないぐらい有名なエリアですね。お店は駅から鶴橋本通商店街を進んだところにあり、駅前の喧騒からは逃れられます。今回は2階宴会場を貸切。今日は総勢56名での宴なんです(笑)出てきた料理達。キムチ三種盛りこのコチジャンが美味しいんですよね。ナムル達...

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大阪・西天満 鳥小屋  人に教えたくないほど旨い焼き鳥屋

寒いでんなぁ~(笑)巷ではインフルエンザが流行しているので気を付けて下さいね。予防には体力維持が一番かと。忙殺されヘロヘロになったある日。鶏に関して最も厳しい目をお持ちのこの方のおススメのお店。大阪は西天満にある、焼き鳥店「鳥小屋」へ行って来ました。カウンターだけのお店。その日は大将おひとりでした。付き出しを頂きましたが、イカと独特のお味噌を和えたもの。とてもとても美味。付き出しが美味しいお店の料...

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New York DINER Meat Packing District 大阪・堂島

今日は、ご存知の通り第44代アメリカ大統領 バラク・フセイン・オバマ・ジュニア(Barack Hussein Obama, Jr.)の就任日ですね。アメリカ大統領としては初のアフリカ系・1960年代以降生まれ・ハワイ州出身者になるらしいです。 (興味ない人は以下を読み飛ばして本題にどうぞ~) 彼の演説集もよく売れているらしい。 ちょっと、書店で手に取ってみましたが、教科書みたいな対訳のみだったので買うのを辞めました(笑) インタ...

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カンボジア料理 すろまい 大阪初?カンボジア料理専門店 大阪・高槻

旅好きな友人達からこんなところあるでぇ~と教えてもらって行ってきました。昨年の10月にオープンされたようです。なかなか旅には行けないので、せめて御飯だけでも旅気分を味わいに行きました。大阪はJR高槻駅前にある、カンボジア料理専門店の「すろまい」(カンボジア語(クメール語)で「夢」という意味との事)へ行ってきました。お店のHPhttp://www.suromai.com/index.php?FrontPage最初に言います。ここは絶対おスス...

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風来坊 大阪・大国町店 名古屋名物 手羽先

今回は手羽先料理で有名なお店。風来坊へ行ってきました。手羽先そのものは特に珍しい部位ではなく、フライドチキンや煮込みなんかで我が家では使ってます。安くて美味しいしエエ出汁が取れますから(笑)ところが名古屋めしブームの影響か、手羽先というと唐揚げと言うイメージが持たれるようになってきてますね。特に名古屋では手羽先二大勢力の「世界の山ちゃん」http://www.yamachan.co.jp/index.html「風来坊」http://www.fur...

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得正 堺筋本町店  大阪・本町 お得ランチ 旨辛で元気に!

昼休みランチは重要。だって、仕事中の唯一の楽しみなので(笑)でも、休み時間の関係で行く事ができる範囲は限られますよね。そんな中でも、時々新しいところに行きますが、なかなか旨く安いものには出会いません(涙)今日は得正カレー。大阪中心のチェーン店でカレーうどんが有名。今さらブログに書くことないもでしょという声が聞こえそうですが(笑)とんかつカレー辛くしてと言ったら無料でやってくれます。さすがにカレー得...

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高津宮とんど祭とたぶん(自称)日本一の屋台達 木村充揮の青空ライブ

昨日、1月12日は成人の日。昭和63年、64年と平成元年生まれの方々が成人されました。昭和と言う言葉がいつか古臭くなるでしょうね。戦後以来~と言う言葉も死語になってくるかも。何年生まれと聞いても西暦でないと、年の差がすぐには計算できない事態に(笑)ちなみに、昭和63年は西暦では1988年。ソウルオリンピックで鈴木大地選手が背泳ぎで金メダルを取った年でした。そんな日に、大阪は谷町九丁目にある高津宮(...

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インド料理 JAY 奈良・新大宮  奈良でまったりインド

お正月は近鉄沿線をぶらりぶらりでした。京都も良いですけど奈良も味わいありますね。奈良と言えば、やはり。。。。正月ボケが抜け切れない我輩と同じく眠たそうな、奈良公園の鹿。初詣の混雑も,ひと段落ついたようです。お正月と言えばカレーです。(お節に飽きたらではないですが)今回、行ったのは近鉄新大宮駅近くにある、インド料理店Jay奈良店です。お安くセットモノで頼みました。そういえば生野菜今年初めて食べた。今...

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伊勢名物で新年明けましておめでとう。三重・伊勢 まんぷく食堂

新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。ボチボチと無理ない程度の更新でいきたいと思います。今年の最初の御紹介です。新年らしく伊勢神宮へ行って来ました。特に信仰上の理由と言うよりは文化的な興味からです。伊勢神宮の内宮最寄駅の近鉄宇治山田駅では虹が出迎えてくれました。初詣客でどこかしこもたくさん。おかげ横丁も大賑わい。赤福本店。前に来た時には、偽装事件で営業停止中だったので初来...