うなぎんの味言葉、香り言葉|体に優しいご飯

ザ ピンク ウィードカフェ  神戸・元町 ヴィーガンモーニングに挑戦

朝から神戸。

最近、ちょいっと体調の事
気にせんとあかんようになった。
まあ、普段食べているモノ、行動は
これまでとあまり変わっていないような気も(駄目っすね)
腹一杯食べないよう、二日酔いのならないよう
できるだけ動くようには努めておりますが(笑)

そんな中、気になるお店があったので行ってみました。

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「ザ ピンク ウィードカフェ」 (The PINK WEED cafe )さん。
神戸・元町駅から歩いて3~4分。
ベジタリアン・ヴィーガンカフェ。
ヴィーガンは簡単に言うと
卵やミルク等動物性食品も摂らない菜食主義。

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モーニングタイムメニュー
トーストモーニングの他にミューズリーというのもある。
グラノーラと同じくオーツ麦が原料。
コーンフレーク等々シリアル系は苦手なので
トーストで(大汗)


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トーストモーニングです。
有機野菜のサラダやビネガー風味の野菜マリネ。
鮮度はもちろん、甘味、苦みといった
野菜本来の味を感じさせてくれます。

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トーストにはマヨネーズ塗られています。
でも、それは豆腐で作られたもの。
あっさりした味わいです。
身体が浄化された気分(笑)
いつも食べないといけないのだろうけど
僕には無理(汗)たまには肉も食べたい(本音)
しかし、これからもこのような食事は
チャレンジしてみようと思います。

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ミルクで無く豆乳です。

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オーガニックコーヒーをいただきます。
優しい味わいでウェークアップには最適。
良い一日を過ごせそうです。

ごちそう様でした。

ザ ピンク ウィードカフェ

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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natural kitichen めだか 2号店 大阪・兎我野町 身体に優しいで心身リフレッシュ

ずっと以前から入ってみたかったお店へランチに。
西天満の交差点からちょっと北に歩いたところにあります
野菜中心の料理をだしてくれはります。

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「natural kitichen めだか 2号店」さん。

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料理だけでなく店内の雰囲気、流れているBGMも
女性好み。
なので、お客さんも女性が多く
オサーンにはハードルが高く入りにくかったんです(笑)
でも、体に良いモノを食べないといけないと思い
せいやぁ~でお店の中に。


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店内に入ってみたら、男性のお客さんも居てはったし
オッちゃんのご常連も居られるみたい。
もっと早く入れば良かった(笑)


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ランチメニューはこれ以外にもあります。
どれも身体に優しい料理ばかり。
カロリーや塩分を気にしてはる方には
特におススメですね。


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ご飯も雑穀入り白ご飯(ランチ時白ご飯のみ一杯お代わり可)と
モチモチ玄米ご飯が選択可。


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どちらも味わいたくてミックスで。
モチモチ玄米ご飯の美味しさは特筆もの。
美味しかった。


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ランチ時は小鉢2種を選べます。
何度か行った分をアップ。
どれも繊細な味付け。
濃い目の味付けに慣れた舌には
新しい感覚を目覚めさせてくれます。
また、野菜の旨さ、甘さにはびっくり。
素材の良さ精いっぱい引き出してはる。


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よく噛んで味わいゆっくり食べる。
これ、大切ですね。
早食いの僕も気を付けないと(笑)


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日替わりランチをお願い。

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行った日は、鶏ひき肉とお野菜の絹あげはさみ煮。

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外食ありがちな
濃い味付けでなく
野菜の味が感じる
優しいお味。


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別の日には、鶏と野菜のハンバーグランチ
ハンバーグの味は月替わりで変わるそうな。

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菜の花のピリッとしたアクセントある味と
ごぼうのシャキショキ食感。
ハンバーグもあっさり味でカロリーオフ。
食べて楽しくなる味でした。


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食後に追加でお願いした
オリジナルブレンドコーヒーも
香り高くて美味しかったです。
満足なり。
男女問わず、しっかり身体が必要とするモノを
食べないといけませんね。
毎日は無理でも
週に何回はね。

お店の方の応対も良く
気持ちよく過ごさせてくれはる。
日曜日も営業してはるので便利ですね。
おススメのお店です。

ごちそう様でした。


natural kitichen めだか 2号店

昼総合点★★★★ 4.0



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テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

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食堂虹の仏 大阪・四天王寺 体に優しく美味しいカレーでした。

ずっと以前から、一度行ってみたかったお店へ。

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「食堂虹の仏」さん。
聖徳太子が創建した、四天王寺さん近くにお店があります。


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ランチ時には、日替わり、カレー、ふわとろオムライスが、
夜は、ご飯、お酒共に楽しめます。
一番に気になっていたのは、無農薬の古代米を使ってはって
また、体に優しいメニューがあるという事。
ヘルシーで美味しく食べたいですからね。


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スパイシーカレーの合いがけをお願いしました。
この日の日替わりカレーは、出汁キーマ、アサリとチキン。
その中から出汁キーマ、ほうれん草アサリを選択です。


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カレーのスパイシーさや旨味、辛さだけでなく
豆類に、野菜がたっぷり、体に優しい付け合わせで良いですねぇ。


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おススメの古代米。
甘味と適度の食感がありますね。
玄米とは違う美味しさがあって旨いです。


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アサリカレー、旨いだけでなくスパイスの風味がしっかり。
辛くて、スパイスたっぷりで流行中のスパイスカレーとは
一線を画く美味しさがあります。
辛いスパイシーなカレーがお好きな方には物足りないかも。


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出汁とキーマは旨味とマッチしていてマイルド。
こちらも美味しかった。
料理がしっかりしてはる。
他の料理も機会見つけて是非いただいてみたいです。

おススメのお店ですよ。
ごちそう様でした。


虹の仏

昼総合点★★★★ 4.1



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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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プロフィール

うなぎん

Author:うなぎん
大阪在住の
食いしん坊な男です。
京阪神中心に
ぶらり食べ歩き。
高くて美味しいのは
当たり前。
安ぅて旨い、
心遣いが感じる
お店を紹介して
いきたいと思います。

美味しいと書いているのは
私の主観です。
また、掲載したお店の情報は
来店当時のものです。
価格や料理等が
変更されている場合があります。

あと、閉店やその他理由で
過去に掲載の記事を
削除することがあります。

ご理解下さいますよう、よろしくお願いします。

私宛への連絡先のメールですが、
unagin777@gmail.com
(@は半角に修正して下さい)に
お願い致します。

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