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にんにくラーメン天洋 野田店 大阪・野田阪神 疲れている時には、にんにくパワーに頼ります。

何かといろいろあって、最近お疲れ気味ですそんな時は、次の日に仕事があるのを忘れた事にして(笑)にんにくチャージ。疲労回復となる成分アリシンが、にんにくには多く含まれむくみ解消や血圧を下げる効果があるカリウムも含まれているそうで、なかなか心強い奴です。何よりも美味しいし。匂いは多量に食べなかったら。。。(多分)そんなこんなで、にんにくラーメンの看板につられ入ってみました。「にんにくラーメン天洋 野田...

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中華そば無限 大阪・福島海老江 挑戦は無限です。

前から行ってみたかったお店に。「中華そば無限」さん。JR東西線海老江駅、阪神野田駅、地下鉄野田阪神駅から歩いて数分の便利なところにお店があります。素材を生かした無化調、無添加。アゴ、鰹、昆布に三種類の煮干し、貝柱、海老スルメ、あさり、カキの魚介スープと鶏スープをブレンド。これだけの材料を使われているとは。かなり期待(笑)煮干し風味が好きなので煮干そばをお願いしてみました。平日お昼のお得サイドメニュ...

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麺や多だ屋 大阪・福島海老江 バランス感覚が素晴らしい一杯

大阪・海老江へ。この辺りに来るのは初めてかも。長年住んでいても、まだまだ大阪で行っていないところは多いよな。福島エリアに近いのでタワーマンション群が目に付きます。未来都市みたい(笑)行ってみましたのは、「麺や多だ屋」さん。自家製麺でなかなかの評判のお店。有名店(大吾郎商店さん)で居られた方が独立して開店されたそうな。楽しみであります。つけ麺が人気そうなので注文。「こってり」で。から揚げや餃子にビー...

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烈志笑魚油 麺香房 三く 大阪・福島 伝える麺、伝わる心。

久し振りの大阪は福島辺りをぶらり。二軒でちょっとずつ飲んだだけやのに、酔いまわってきたわぁ。酒も根性も弱くなったのかねぇ(苦笑)もう一軒行こうと思ってたけど、〆の麺晩餐に。そやけど、人気のお店を巡るのは、面白いね。美味しいモノに出会う事が多いのは、もちろんだけどこれだから、お客さんから贔屓にされているんだというプラスアルファな部分。それを感じる事が多いねん。仕事への応用や生き方、考え方にも繋がる事...

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ラーメン人生JET 大阪・福島  人気のラーメン屋さん

初めて行きましたよ。大阪・福島にあります「ラーメン人生JET」さん。お店の前には、何度か通りましたが、常に行列の人気ラーメン屋さんです。この日も二人くらい店頭で待ってはった。回転良く少しだけ待つだけでした。メニューです。飲んだ後の〆なのでつけ麺でお願いしてみました。それと唐揚げさんを。性懲りも無くビールも。。。(汗)カラッとアツアツな感じですな。鶏煮込みつけ麺を注文です。あまり他では、無いようなメニ...