うなぎんの味言葉、香り言葉|居酒屋(大阪府下)

ごちそう村 和泉中央店 大阪・和泉中央 大阪初進出

久し振りに来ましたよ。
大阪・和泉市の和泉中央へ。
都市開発が進んだ街やね。
下町育ちの人間には驚く事が多いなぁ。
今宵は、新しくオープンしたお店へ。


こちらには、サントリーさんからのご紹介でお伺い致しました。

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「ごちそう村和泉中央店」さんです。
兵庫県・加古川、姫路や神戸西部等で
お店を展開されている「株式会社入船」さんが、
大阪に初進出された郊外型和食ダイニング店です。

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新規オープンのノボリがなびいていました。
ロードサイド店舗で、駐車場は完備。


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お伺いしたのが、オープンして二日目だったので
お祝いのお花が並んでいて華やか。
良い香りが漂ってきます。


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食事メニューも豊富にあります。
夜だけでなくランチタイムでも利用できますね。

店内へ。
夜のピーク時間帯だったので
家族連れ等々、多くのお客さんで賑わっていました。
和風な雰囲気をコンセプトにされているようです。
テーブル席の他に個室もあり、今回はそちらに案内されました。


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個室の様子です。
戸が閉められるので、ちょっとしたプライベート空間での
飲食を楽しめます。
小さなお子さんと一緒に行っても、周囲を気兼ねしない済みそう。
これはありがたい。


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メニューです。

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まぐろと玉子を使った創作系の料理がお得意。

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全部ご紹介すべきところでしょうが、
あまりにも種類が豊富なので、「ごちそう村」さんのHPをご参照下さい。
他力本願でスミマセン(大汗)

http://gochimura.com/
ごちそう村HP

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まぐろ赤身ドカ盛りをお願いします。
メニューに、得って書いていたので(笑)


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角度を変えても大盛りです。
厚みのある切り身。


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オーダーを取りに来たお姉さんに
何がオススメですかと聞いてみた。
いろいろ種類があるからね。
そしたら、私、これが好きですって。
名物!ごま手羽をオススメしてくれはりました。
ゴマの風味がして美味しい。


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サントリー「モルツ生」を頂きます。
流し込んだ瞬間は、至福の時でありますな。


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ナンコツのから揚げ
コリコリ感が好きです。


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焼鳥メニューもご自慢らしい。
皮を。


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ズリもいっときましょう。

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店内仕込みの手ごねつくね。
旨味たっぷり。


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もう一本、月見つくねもお願いしました。

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卵も新鮮濃厚でトロ~リ~。

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白ネギいかだ
甘みがあっていいね。


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ビール(モルツ生)が進みます。
どんどんお代わり(笑)
冷たい飲み時に持ってきてくれはるのが嬉しいね。
まだ不慣れな部分もあったけど、
お店の皆さん一生懸命やってはった。


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お寿司もにぎりをはじめいろいろとありました。
その中で変化球的な料理をお願いしてみました。

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サーモンとアボガドのカルフォルニアロール
まったりとした食感と素材の旨味がそれぞれあって美味しい。
オススメの一品ですわ。


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ちょっと野菜を食べたいと思いお願いしてみました。
ジンジャーソースのバーニャ風


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ほっこりするジンジャーソースがユニーク。
お野菜をつけて頂きます。シャキッとした野菜と合っていて
なかなかエエ感じな料理でした。


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お腹一杯になってごちそう様です。
明るい雰囲気で和食メインなので年代を問わずして
楽しそうなお店かと。オススメです。


ごちそう村 和泉中央店
所在地;大阪府和泉市池田下町215-1
電 話: 0725-50-4747
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)
      :17:00~23:00(L.O.22:30)
※金・土・祝前日は、17:00~23:30(L.O.23:00)
定 休 日: 年末年始(12/31~1/1)
座 席 数: 全106席
ご宴会人数: 30名
http://gochimura.com/izumi/

ごちそう村HP
サントリーグルメガイド「ごちそう村」 和泉中央店
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サクッと厨房 Jin。 大阪・和泉中央 地域に愛されるアットホームなお店です。

今夜は、大阪、泉北の和泉中央に来ました。
ここまで来たのは初めてかも。

都市計画で作られた街並みは、巨大すぎてオロオロしてしまいます(笑)
ここは、いわゆるベットタウン。
今も、周辺では開発が行なわれている現在進行形の町です。
かなり多くの人が住んでいるみたいですよ。
まだまだ知らないところ、たくさんあると思った。


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「サクッと厨房 Jin。」さん
ユニークな店名やなぁ。

サントリーさんの企画でお伺いしました。



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かわいい感じの建物にお店がありました。

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ご夫婦でお店をされているようで、店内はアットホームな明るい雰囲気。
ホッとした気分になりました。

カウンターとテーブル席が用意されています。
カップルでも、グループ、ご家族でも楽しますね。

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岸和田の漁港から来る魚を使った料理がお得意らしいのですが、
あいにくこの日は、漁がお休み。
お魚メニューが限られていたのがちょっと残念でした。
それでも、美味しそうなモノがいろいろありますよ。


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フリット(洋風天ぷら)がオススメという事で
盛り合わせでお願いしてみましたよ。


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メッチャがっつりな量(笑)
エビ、牛肉、ニンジン、じゃがいも、アスパラ
どれもアッサリした軽い感じに揚がっていて美味しいです。


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お手製タルタルソースと岩塩で頂きます。
これはホント良いですよ。


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「ソウルマッコリ」と頂きますよ。もちろん(笑)
揚げ物にも、マッコリのさっぱり感が合う。


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サーモンとイクラのカルパッチョ
魚料理も食べてみたかったのでお願いしました。


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サーモンの切り身は厚く、イクラもプリプリ。
サラダもどっさりです。数人で行って食べても満足な量。
お値段がお得に設定されています。
これは頭が下がります。


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杯も進みます。

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メニューを見ているとインドネシア系料理があるので
お伺いしたら、ご主人はインドネシア料理店で働いておられたとか。
カレーと思ったけど、予約要らしい。
場所柄エスニック系ばかりでは厳しいらしく
多様なニーズに合わせ、魚料理、焼鳥、イタリアン系と
メニューも多種多様になってきたそうな。
一発でなかなか決まりませんよね。何事も。

私も日々試行錯誤の連続です。でも、決まらん(苦笑)

そこで、ナシゴレンをお願いしました。


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あっさりした味わい。
別皿でチリソースと黒酢を用意されています。
辛味や旨味はお好みで追加するスタイルですね。

どの料理も量がたっぷりでした。
グループでも充分食べ応えある位です。
お腹がいっぱい過ぎる状態に(汗)
また、お酒も様々な種類が用意されています。
それぞれの気分で楽しんで頂けるかと。


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店内は地元の方に人気で賑わってました。
雰囲気も良いし料理もお得ですからね。
通いたくなるのはわかりますわ。

魚を食べにまた行ってみたいです。
オススメのお店です。

ごちそう様でした。



大阪でマッコリが飲める居酒屋特集
大阪でマッコリが飲める 居酒屋特集


サクッと厨房 Jin。
大阪府和泉市のぞみ野3丁目799-1
電話 0725-53-3155
営業時間 水~月 18:00~02:00(L.O.01:00)
定休日 火曜日


サクッと厨房 Jin。




関連ランキング:天ぷら・揚げ物(その他) | 和泉中央駅


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新・酒場なじみ野 阪急高槻市駅前店 温かい雰囲気を感じます。

先日の高槻ジャズフェステバルへ行った時に立ち寄ったお店です。
http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-1251.html

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「新・酒場なじみ野 阪急高槻市駅前」さん
ずっと立ちっぱなしで聴いてたから疲れた。
行こうと思っていたお店をリストアップしてたけど
もうアカン。水分補給なり(笑)

だんだん気候も夏に向かってますよね。


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正直、目の前にあったのと値段に惹かれて入ってみました。
最近、町でよく見かける海鮮系居酒屋さん系かな思ったけど
ちょい飲み、ちょい食べするだけやし。
若いお姉さんが、たくさん頑張って働いてはって
店内が活気ありそうだったので。(これが一番のポイントかも・・・)


今日は、高槻市駅前が一番賑わう日。

店内に入ると、店員さんらから「お帰りなさい」と
お声をかけて頂きます。

まだ時間は、午後三時やのに
オジサマや白髪の紳士、オッチャン、大将達で大賑わい。
要するにオサーンの方々で混雑中(笑)

お姉さんが、注文に取りに来はって、まずはお飲み物。
あと、本日は、混雑してますから
あれあれ、これこれが早くできますと
スピードメニューをサジェスチョンして頂きます。
忙しそうやったから、冷奴頼んだ。


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結構、メニューが豊富にあって迷う。
お姉さんが一生懸命、天ぷら揚げてはったなぁ。


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冷奴が来た。

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ハイボールが来ました。

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そして、本マグロのほほ肉の刺身(380円)が。
なかなか脂も乗っていて美味しかった。

ただね。
出てくるまで時間がかかった。
年に一度の繁忙日。
せかすのも何かなと思ってたけど、
スピードメニューの冷やっこと飲み物
そして、刺身がほぼ同時にやってきた。
これは、ちょっとテンション下がったなぁ。


お店のHPを見たら、運営はファミレスのフレンドリーさんらしい。
応対の手順ややトーク集作製お手のもんだろうけど
本部の方自らが、現場で応対してから作ったほうが良いかも。

かなり酔っ払った御仁のグループが、お姉さんに灰皿を何度か代えさせていたり
汚れていると言ったり。
酒に酔った勢いかもわからんけど。
北新地のクラブじゃあるまいし、こんな大衆居酒屋で
偉そうに言うてるなぁと思った。
でも、一生懸命お姉さんらは、対応してはった。
なにか気持ちよかったね。
こんなくそ忙しい時やのに。

ファミレスとは違う客層だけに、いろんな要求があったりして
応対のマニュアルや効率化は難しいよね。


http://www.friendly-co.com/najimino/concept.html
こんなコンセプトが、スタッフの方々に浸透してはるからでしょ。
エエ事ですよね。
ただ、会社って組織で動くもんやから、各々が勝手な事もできん。
だから、愚痴も出るんですよね(笑)

癒しの場でエエのんと違いますか。


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鶏もも焼(280円)をモグモグ食べながら
いろいろ考えていたら勉強になります。
料理もエエ感じに出来上がってましたし。

駅前で便利だし
良いお店ですね。

ごちそう様でした。

さあ、次の曲を聴きに行きましょうか。


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なじみ野 阪急高槻市駅前店




関連ランキング:天ぷら | 高槻市駅高槻駅


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居酒屋音将(おしょう) 大阪・松原  応援したくなるお店

初めて行く店。
ワクワク感じるんですよね(笑)
ええ店に当った時の感動が大好きだから。
今回ご紹介のお店も良かったと思ったところ。


松原のだるまやを出た後は、
二次会にと、すぐ近くのお店に入りました。

http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-872.html
前に書いた、だるまやさんの記事。


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「居酒屋音将」(おしょう)さん

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おしながきです。※クリックで拡大します。
結構、だるまさんでたらふく食べたのに、

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今日のおススメの鳥生きも
甘みがあって良い感じ。


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酒飲みが大好き。
漬物盛り


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酎ハイ「幸せのマンゴ~」
幸せになりたいわ~(しみじみ)


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具たくさんの湯豆腐

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ホルモンの焼いたモノ

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音将サラダ450円
これも具がいろいろあって美味しいよ。


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生鳥ささ身。胡麻の味が利いて旨かったわ~


大好きピリ辛ウインナー(笑)
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どの料理も一生懸命作ってはる。
美味しかった!



新規開店して間もないから、
いろいろ大変だとご店主は仰ってました。
お近くの方、ぜひ行ってみて下さい。
おススメです!!
ワシも、また行こうっと!!


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居酒屋 音将(おしょう)
大阪府松原市天美南5-1-35
営業時間:17時から24時
日曜定休
テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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魚屋が経営する居酒屋の魚屋海老蔵 大阪・枚方

魚屋さんが経営する居酒屋へ行ってきました。大阪は京阪枚方市駅近くにある魚屋海老蔵

前にも揚げた、きんせいラーメン・交野店のレセプション帰りにみんなと。
この店もプーさんが手配して頂きました。おおきに~

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浜茶屋風のお店。ランチもお得そうです。

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メニューだす。刺身類が安いっす。飲み物の値段はフツーかな(生ビール390円)
目移りしますわ。プーさんがエビフライや刺身等、おススメものを頼んでくれてます。
おまかせで楽やね(笑)

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つき出し まぐろとはまちのズケ。甘いですよ。これは期待が持てます。

IMG_3264.jpg関さば干物さん

IMG_3270.jpg顔が怖いっす(笑)

IMG_3266.jpg怖いの裏返し。
旨そうな匂いが漂って参りました。食欲が増します。脂が乗ってて美味しいですよ。

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刺身の4種盛り まぐろ、かんぱち、はまち、イカ!
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厚みがすごい。味も旨いし食べ応えがありますよ。なかなか良い感じですね。さすが魚屋さん(笑)

カキフライ
カキフライでございます。海の旨味がたっぷり入ってて、今一番おいしい時期ですね。

IMG_3275.jpg鶏のもも肉も注文。

IMG_3278.jpg焼き過ぎた(汗)

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名物のエビフライ。大きいですね。タルタルソースつけてがっつり。旨いっす!!

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クイズ正解でお店からのプレゼントです。ししゃも!!新鮮で美味しかった。

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最後は清美オレンジジュースでお口直し。このジュース。ものすごく濃厚で味わいある。気に入りました!


お~さんばっかりのおバカな話で盛り上がり(笑)たまには、こんな時もあって良いですよね。


ごちそうさまでした!!


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魚屋海老蔵
大阪府枚方市川原町9-4 第二浜田ビル1F
京阪線枚方市駅 徒歩3分 
電話:072-846-3338
営業時間:11:30~13:30、17:00~24:00
定休日 日曜日 

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

うなぎん

Author:うなぎん
大阪在住の
食いしん坊な男です。
京阪神中心に
ぶらり食べ歩き。
高くて美味しいのは
当たり前。
安ぅて旨い、
心遣いが感じる
お店を紹介して
いきたいと思います。

美味しいと書いているのは
私の主観です。
また、掲載したお店の情報は
来店当時のものです。
価格や料理等が
変更されている場合があります。

あと、閉店やその他理由で
過去に掲載の記事を
削除することがあります。

ご理解下さいますよう、よろしくお願いします。

私宛への連絡先のメールですが、
unagin777@gmail.com
(@は半角に修正して下さい)に
お願い致します。

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