Post image

ピッキーヌ 東京・阿佐ヶ谷 タイめしの美味しさを体感させてくれます。

先日行った東京のお店です。友人に連れられてお伺いです。阿佐ヶ谷や高円寺等々独特な雰囲気があって好きやわぁ。住みたいくらい(笑)お伺いしたのは、JR阿佐ヶ谷駅から歩いて数分の「ピッキーヌ」さん。タイ料理のお店です。料理のラインナップを見るとタイの庶民料理が楽しめそうです。今回は、ランチタイムにお伺い。中へ。店内はそれほど広くなく、小さ目のテーブル席が並んでおります。店内の雰囲気はアジア的でええ感じ(...

Post image

ニャムニャム食堂 大阪・阿倍野 アジアの街の味が楽しめるエスニック食堂。

料理人のご店主がカンボジアやアジア諸国まで行き習得された料理がいただけるお店へ。夜の住宅街の中で怪しく輝くエスニック処。「ニャムニャム食堂」さん。カンボジア地図です。ここには、アジアの街の味が待っていました。現地調達のスパイス使ってはるから美味しい。仕入れによりその日の料理が変わりはります。何があるのか。行ってみないとわからない楽しさがありますよ。なまずさんもアリマス。まだ、食べた事ないけどね(笑...

Post image

ガイトーン なんば ウォーク店 大阪・なんば バンコクで人気のピンクのカオマンガイ

タイ・バンコクで人気のカオマンガイガイ屋さんガイトーンが、なんばウォークに出店。新規オープン直後に行ってみた。看板に鶏飯と書いてあるとおりカオマンガイは鶏出汁の炊き込みごはん。ちなみにシンガポールでは海南鶏飯と呼ばれています。カオマンガイとはなんぞやの説明。ジャスミン米をチキンスープで炊き上げ旨味を楽しみます。僕はカオマンガイはご飯がポイントと思いますね。もちろん鶏肉の鮮度も。メニューです。カオマ...

Post image

大阪カオマンガイカフェ 大阪・日本橋 あいらぶカオマンガイ、パクチー

世界中を旅歩いた友人達がカオマンガイ美味かったと言っていたお店に行ってみた。「大阪カオマンガイカフェ」さん。大阪、日本橋。いやオタロードにありますと言った方がわかりやすいのかも。久し振りのカオマンガイ。楽しみです。グリーンカレー等カレー類も気になりましたがここは初志を守って(笑)お昼はランチメニューのみで夜営業には、一品料理の提供があるようです。蒸し鶏と揚げた鶏のふたつがありますね。お値段がレギュ...

Post image

ニャムニャム食堂 大阪・阿倍野 アジアの風と屋台料理を楽しみます。

アジアな料理を食べたくなり前から一度行ってみたかった、こちらのお店へ。「ニャムニャム食堂」さん。地下鉄谷町線、上町線(チンチン電車)阿倍野駅から徒歩3,4分にあります、料理研究熱心なママさんがカンボジア料理を出してはるお店。アジア街角のある店みたいに、店頭のライトが良い感じで光っていますよ(笑)店内は、カウンターと二人用テーブル席がふたつ。ママさんのサクサクとした応対がええ感じ。また、モニターからは...