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らーめん 賛平 大阪・鶴橋 熱いにんにくパワーで疲れを癒します。

もう師走ですね。時が過ぎるのは早い、早い。(毎年言ってますがね。)この時期、どこもかしも忙しく走り回っているのではないかと思います。どちら様もお疲れが出ませんように。労働の帰りの寒い夜。温かいものが恋しい時期。なにわにんにくらーめん「賛平」さんへ。鶏白湯、豚骨白湯に醤油タレ。にんにくのパワーで疲れを癒させていただきます。賛平らーめんとトッピング類の清いメニュー。九条ネギたっぷりの賛平らーめんが登壇...

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麺屋 丈六 大阪・なんば千日前 間違いない一杯のラーメンです。

やっと、暑く感じる日から解放されたかと思ったら朝晩は、寒く感じます。秋や春が無くなり夏と冬だけの気候に移ってきてる気がしますわぁ。寒くなってくると、美味いラーメンが食べたくなってきます(笑)何軒かあるお気に入りのお店のひとつへ。「麺屋 丈六」さん。いわゆるウラなんばエリアにお店があります。路地になりますので、お店の場所は地図をご参照下さい。メニューです。久し振りに行ったら、秋刀魚醤油が定番になってま...

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煮干しつけ麺 宮元 東京・蒲田 煮干しの味体験をさせてもらいました。

先日、東京へ。JR蒲田駅近くに投宿。蒲田エリアは、羽田へ行くも品川や都心に行くにも便利やしお宿が比較的安く泊まれて、飲み食い処も庶民的で良いところが多いので気に入っています。急に、つけ麺が食べたくなって食べログで今居るところでどこか良いところがないか検索。どっか行った時、予定したところ以外では現地で気分次第にゆるゆると探しながら行くのが好きなので(笑)「煮干しつけ麺 宮元」さんへ。さすが人気店。多く...

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麺家 じゃんぷ亭 大阪・南森町 食べ納めに行ってきました。

つかの間の春が過ぎて、もう夏を感じる今日この頃ですが昼夜の気温差、湿度で体調も崩しやすい時期でもありますので気を付けて下さい。さてさて、お気に入りだったお店がこの6月15日に閉店予定と聞き食べに行って来ました。「麺家 じゃんぷ亭」さん。南森町駅近くにあります、旭川ラーメンのお店。ここの味噌ラーメンが気に入ってランチで、よく行かせてもらってました。閉店のお知らせ。注文したのは、ここでのお気に入り。も...

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京橋ササラ 大阪・京橋 新たな元号になっても食べな始まらん。

またまた、更新が滞っております。すみませんです。日々、バタバタしております。もうすぐ新元号が発表されますが、新たな気持ちで迎えたいものです。日中は、温かさも感じる日もありますが朝晩は、まだ肌寒い。そんな中、温かいラーメンでお腹を満たしにこちらへ。「京橋ササラ」さん。京橋駅、かの有名なグランシャトーからも近い麺処。夜にしか入った事ないですが、常に店内にはお客さんが居てはります。メニューです。坦々麺と...