http://unagin1010.blog60.fc2.com/ 大阪在住の食いしん坊野郎が書いてます。 味わいブログ。 ja http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-840.html 寒い日が続いてますが、風邪ひいてませんか。インフルも依然猛威をふるってますが、健康な体力が一番の特効薬と思います。頑張っていきましょ今回は、たこやきくん幹事の会。いつも、おおきにです。http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/美味いもんグルメ日記行きましたお店は、「あげたて饂飩　つきろう」さん。大阪は住之江、北加賀屋にあります。ご主人は、大阪梅田にある名店「梅田はがくれ」で修行、独立をされたお方です。非 インフルも依然猛威をふるってますが、健康な体力が
一番の特効薬と思います。頑張っていきましょ

今回は、たこやきくん幹事の会。いつも、おおきにです。
http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/
美味いもんグルメ日記


行きましたお店は、「あげたて饂飩　つきろう」さん。
大阪は住之江、北加賀屋にあります。

ご主人は、大阪梅田にある名店「梅田はがくれ」で修行、
独立をされたお方です。
非常に楽しみであります。

http://www.hagakure.cc/NewFiles/tuki.html
お店のご紹介ＨＰです。


お値段も良心的ですね。

今宵は、特別にお願いして用意して頂きました、
カレー鍋の宴（笑）


お通しです。
まろやかなお味。


次なるは、お肉のたたき。
赤身が好きな私にはご馳走の一品。
あっさり味のタレで頂きます。「口福」感でいっぱい。


このレンコン。甘くてやわらか。旬の味ですわ。


とりの天ぷらです。

これは、非常に美味！！
衣に紅しょうがが入っていて肉の旨味とバッチリな相性。
鶏のから揚げマニアには堪らない一品でありました。



本日のメイン料理。お鍋の具材が出てきました。
野菜も肉類も、いろいろあって贅沢やわ。


こんなお肉まで出てきましたよ♪（嬉）


鍋が煮えたぞ～


カレー出汁がしみ込んでます（余りきれいな画像ではないですが）


鶏のつくねも立ってます！！


肉はしゃぶしゃぶの食べ方で。

堪らないお鍋でしたね。
寒い時期にもピッタリ。満腹であります。

でもね。ここはうどん屋さん。
うどんは食べないと。。。（笑）


まずは、〆の一発目！
生しょうゆうどん　ミニミニサイズで出して頂きました。
噛まずに喉ごしで味わいたい逸品。


〆の二発目！！
この艶々な麺。どうですか。色っぽいなぁ（笑）
香りも素晴らしい。
当然、先ほどのお鍋で煮込みます。


〆の三発目！！！
まだ食べるのか。鍋に御飯投入です（爆）
今回は、前回私が企画した「魚屋ひでぞう」の会の
メンツだったから食べる事、飲む事（笑）
http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-812.html
前回行った時の「魚屋ひでそう」の記事です。


お酒も皆で持ち込みしました。
※今回は、お店にお願いをして特別にお許しを頂きました。
常に可能ではありません。ご理解をお願います。


何か他にアテ（つまみ）が無いかっと言って出して頂いたチーズ。
ヨッパライのわがままをお許し頂き感謝です。


最後は、主催者のたこやきくんが買って来てくださった、
帝塚山にある有名店のお菓子。
いつも、こんな美味しいモノでつってるのかしらん（笑）

どれもこれも美味しかった。
お鍋のコースとビールをお願いして3,500円也。
これにお酒類の料金を足してもこれだけの内容と
量なのにリーズナブルなコースでした。

ありがとうございました！！！

　　　
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あげたて饂飩 つきろう
TEL 06-6652-4408
住所 大阪府大阪市西成区南津守7-14-7
地下鉄四つ橋線北加賀屋駅　２番出口から徒歩４分
営業時間 昼　11：30-14：30、夜　17：30-20：30
定休日 日曜日
席数 18席 （カウンター６席、テーブル１２席）
http://www.hagakure.cc/NewFiles/tuki.html
お店のご紹介ＨＰです。

]]> うどん、そば 2009-11-25T10:45:14+09:00 うなぎん♂ FC2-BLOG http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-839.html 安くて美味しいモノ探して街をウロウロ。まずは大阪・千日前にある、イスがある立ち食いうどん屋「天政」さん。カレーうどん（３５０円）が旨い。※卵は別売50円飲んだ後の〆で、時々食べてます（笑）スパイスは自家製。既製品と違って香りが良いね。ここは、いつもアツアツで出してるくれる。別に頼んだ生タマゴの周りが固まる位に。基本、立ち食いうどん屋のお値段だけど、出汁の効いた熱いモノを出しはる。接客もちゃんとしてる

まずは大阪・千日前にある、イスがある立ち食いうどん屋「天政」さん。
カレーうどん（３５０円）が旨い。※卵は別売50円
飲んだ後の〆で、時々食べてます（笑）

スパイスは自家製。既製品と違って香りが良いね。
ここは、いつもアツアツで出してるくれる。
別に頼んだ生タマゴの周りが固まる位に。
基本、立ち食いうどん屋のお値段だけど、出汁の効いた
熱いモノを出しはる。接客もちゃんとしてる。
水を客が呑みやすい場所に配置してる。
ちょっとした事やけど、ほとんどコストをかけず
店の印象度のＵＰになって、集客に繋がると思うなぁ。
天政
大阪市中央区千日前2-1-4
TEL 06-6634-7021



次は、最近増えてるたい焼き屋さんの中でおススメのお店。
薄皮鯛焼　しっぽのあんこ 三宮店

店名通りに、しっぽまであんこがいっぱい。
１個１３０円やね。
薄皮パリパリ系で透けて見えるくらい。
東京麻布十番にあるたい焼きの名店
浪花家総本店のたい焼きを思い出したわ（笑）

しっぽまで美味しく食べられて冷めてもおいしい。
焼き方次第でこんなにたい焼きも味が変わるもんですね。
あんこ以外にもクリーム入りもあります。
それもしっぽまでクリーム。ええ感じです。

薄皮鯛焼 しっぽのあんこ 三宮店
TEL 078-391-7616
神戸市中央区北長狭通1-8-3 松屋ビル
阪急三宮駅西口すぐ
営業時間 14:00～23:00
定休日 年中無休

最後は、金のとりから 新京極店


お持ち帰り専門のから揚げ屋さん。
鶏肉専門会社の直営店
http://www.shimanaka.co.jp/index.php
国産鶏肉使用でシングルサイズ２００円也。


袋にいっぱい入ってますわ。７，８個位？？


こんな感じのから揚げ。
注文を受けてから揚げるので、アツアツなのでそこそこいけます。
（ちょっと揚がるまでは待つけどね）
失敗してもムカつかないでしょ（笑）
特製粉で揚げてはります。シングルサイズ２００円は安いね。
最後に好みに応じたスパイスをフリフリして頂きます。

お店は新京極のＭＯＶＩＸ前なりよ。

金のとりから 新京極店
TEL 080-6207-5677
京都市中京区新京極通三条下る桜之町406-11
交通手段 地下鉄東西線
京都市役所前徒歩５分
営業時間 [月～金]
13：00～20：30
[土日祝]
12：00～20：30
定休日 無休
http://www.shimanaka.co.jp/contents.php?id=97

　　　
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]]> うどん、そば 2009-11-24T00:03:00+09:00 うなぎん♂ FC2-BLOG http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-838.html またまた心斎橋にある、ケンちゃんの店に出没。今日はどうなってるかなと気になってたから（笑）お店の中を覘くと、満席やんか～！！！（驚）外では、飲食店や呑み関係のお店の人らが、寒空の中、大勢立って呼び込みしているというのに。こんな光景を見ると自分の事の様に嬉しくなりますわ。真面目に、美味しいお酒や料理を安く提供したり、控え目やけど気遣いある接客を地道にしてはるからでしょうね。といっても、自分が満員で入 今日はどうなってるかなと気になってたから（笑）


お店の中を覘くと、

満席やんか～！！！（驚）
外では、飲食店や呑み関係のお店の人らが、
寒空の中、大勢立って呼び込みしているというのに。
こんな光景を見ると自分の事の様に嬉しくなりますわ。
真面目に、美味しいお酒や料理を安く提供したり、
控え目やけど気遣いある接客を地道にしてはるからでしょうね。

といっても、自分が満員で入られないよ。。。（涙）

仕方なく同じ階の不眠症バーに（笑）
相変らずイケル君は肥えてはったわ。。。



暗闇空間でモード変えたらどんな感じかなと２つのパタンで撮ってみた。
アロマとイケル君は言ってる、怪しい香が漂うキャンドル光のみです。
以前のカメラよりは、マシかな。。（悩）

そやけど、ここも店主のやる気無し発言とは裏腹に
お酒の種類が増えて充実してきてますわ。
客筋もいいねんなぁ。
経営者やお医者さん、紳士的な方が多い。
エロ話やよくわからん儲かるかわからんような話は無く、
内容がスマートやし聞いていても勉強になります。
今回も最近、店に入ったアイラウィスキーや良いお店の話で
盛り上がり。


ケンちゃんのところに戻ります。
まだ半分ぐらいお客さんが居てはった。


相変らず安い。
「本日のいまいちなまかない丼３００円」って何やねん（爆）
まだメニューにターゲットを定めている感じがないけど、ええわ（苦笑）


お通しの小芋煮。
あっさりで美味しい。出汁がええから素材もいきるわ。


目の前に、こんなのあったから頼んだ。
どう見ても常連さんが書いたもんやね。
皆で協力、手作り感いっぱいなお店です。


赤コンニャク、たまご、ゴボ天にお麩。
最近は格安おでんを出しているお店が増えたけど、
赤コンニャク出てきたの初めて。
こう言ったちょっとしたことは大事やね。印象に残るもん。
しょう油なしのあっさり味。
出汁と具の旨味だけ。なかなか美味しいわ。
オッサン世代には塩分控えめな料理は良いと思いますし。



おススメの中から砂ずりポン酢３５０円をお願い。
サクッと揚げてから、すっきり味のポン酢がけ。
僕の好みの味ですね。

いろいろとちょっとずつ飲み食いしたらお腹が〆モードに。



牛すじカレー５００円
しっかり煮込まれてて旨い！
ミナミ心斎橋の中にあって、この値段、お味を夜遅くまで
美味しいカレーや家庭的な料理が食べられるところは、
そう無いと思いますよ。

満足～満足～


今後ますます期待です。

http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-826.html
前回の「台所屋ケンちゃん」記事です。


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台所屋ケンちゃん
大阪市中央区東心斎橋2-8-21 日宝畳屋町会館２Ｆ
地下鉄心斎橋駅が最寄り。
営業時間 18:00～翌4:00
定休日 今のところは無休

]]> 居酒屋 2009-11-23T00:02:00+09:00 うなぎん♂ FC2-BLOG http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-837.html すっかり朝晩が冷え込み秋深まる中、全国からの観光客で大賑わいな京都に。人混みは好きではないけど、今しか見られないモノですから（笑）今回は、今まで行った事がない所に行ってみました。まずは東福寺へ鎌倉時代に摂政だった藤原道家が九条家の菩提寺として造営されたお寺。東大寺と興福寺のそれそれ二文字を取って東福寺としたそうな。道中の木々も紅葉してました。通天橋を渡ると鮮やかな赤の海が広がります。ちょっと天気が 全国からの観光客で大賑わいな京都に。

人混みは好きではないけど、今しか見られないモノですから（笑）
今回は、今まで行った事がない所に行ってみました。

まずは東福寺へ
鎌倉時代に摂政だった藤原道家が九条家の菩提寺として造営されたお寺。
東大寺と興福寺のそれそれ二文字を取って東福寺としたそうな。


道中の木々も紅葉してました。


通天橋を渡ると鮮やかな赤の海が広がります。




ちょっと天気が曇っていたのは残念。


芋の子を洗うような人の多さ。人混みに酔います（苦笑）


紅葉が無い開山堂も人が連なります。




そんなに長時間居たわけではないですが、疲れてしまいました。
紅葉がきれいだったから、心は和みましたけどね（笑）


見終わると、猛烈に腹が減ってきた。「天下一品」のこってりラーメンを頂きます。
前日の夜、不摂生をしてしまい食欲がなく朝からパン1個しか食べてなかった（笑）
時々、無性に食べたくなりますね。いつもスープを大目でお願いしてますねん。


最近カメラを買い換えたから夜間撮影でどうなるかを試したかったから、
夜間特別拝観中の清水寺に。

ここも人がいっぱいで参道もなかなか歩けない（笑）
不況は、どこに行ったって感じです。










京都タワーが遠くに見えたのでズームアップで。


清水の舞台から見下ろします。やはり高い。


まだまだ撮影テクニックの修行が必要の様ですわ。

来週あたりまで見頃でしょうね。紅葉見学は人が多くて大変ですが、
今の時期だけしか見られないのでまた行かねば。

http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-615.html
去年の鞍馬の紅葉の記事も良かった見て下さい。


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]]> イベント 2009-11-22T02:56:36+09:00 うなぎん♂ FC2-BLOG http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-833.html 久しぶりにオフ会参加してきました。今回は、この方企画の食べ歩きブロガーの集まり。大阪は阿倍野にあるおすし屋さんを貸し切って催されるそうな。さてさてどうなりますやら（笑）行ったお店は、「松寿司」さん。行くと、既に皆様方はカウンターに集結済み。僕がベッタ（最後）でした（汗）お待たせして申し訳ありません（陳謝）ご参加のブロガーメンバー、数々の店を行っておられる、口も舌もうるさいメンバーばかり。何か落ち着
今回は、この方企画の食べ歩きブロガーの集まり。
大阪は阿倍野にあるおすし屋さんを貸し切って催されるそうな。
さてさてどうなりますやら（笑）

行ったお店は、「松寿司」さん。

行くと、既に皆様方はカウンターに集結済み。僕がベッタ（最後）でした（汗）
お待たせして申し訳ありません（陳謝）
ご参加のブロガーメンバー、数々の店を行っておられる、
口も舌もうるさいメンバーばかり。何か落ち着きませんわぁ～（笑）

さてさて、今回食べたものです。

自家製 胡麻豆腐
胡麻の風味はもちろん出汁が美味しい。
ご主人は割烹料理ご出身らしいですね。なるほど。


あおりいか　本まぐろ 瀬戸内うに和え
イカのコリコリ感が好きです。下にはウニ。



濃厚な味のウニが敷かれてます。瀬戸内でも取れるんですね。
知らなかった。小さなウニは石鯛の餌らしい。贅沢なお魚やね。
三つの味が重なり合ってうまいです。


生たら白子
噛まずともとろける。
お酒に合います。


あおりいかにあおさ海苔
アオサ海苔はのり佃煮の原料によく使われてます。
磯の香りと滑らか食感。イカのコリコリとしたコンビネーションはウレシイです（笑）

今日は呑みのを控えようと思ったけど我慢できず（汗）


長崎産 鯛
甘みのある鯛にお塩。なかなか乙なお味でした。


富山産　ブリトロ
これもしっかりした肉厚とトロリとろける
食べてて楽しい。


興味引かれる料理がたくさんありますね。


マグロほほ肉あぶり
牛肉に近い風味と魚のアッサリ感の
両方を楽しめますわ。
旨し！


フグの味噌漬け
ザ・酒の肴。味噌の香りが素晴らしい。


筋子とウニ
究極のコンビ（笑）
しばらく目をつむりながら噛み締めました。


本鮪のとろカワ串焼き
鶏？と思いましたが、クロマグロの皮焼き
濃厚でまったり味。これもお酒の肴ですね。


牡蠣の醤油焼き
しょう油の焦げた匂いが食欲をそそります。
牡蠣の旨味とはかなり合います。


かわはぎ肝のせ
初めて食べました。この肝美味しいですよ。


小茄子
ナスがみずみずしい。もう一個食べたかったな（笑）


玉子
自家製かな？


本鮪大とろ
ミニサイズ。
ちょい筋があった。期待感があった分だけ少し残念。


海老のタルタル添え
マヨネーズとは違う味わい。
このあわせ方面白い。美味しいです。


きゅうりの漬物もろみのせ
こってり味の後にはウレシイです。
お寿司って偉大やね。何でも合う（笑）



白魚てんぷら
揚げ物です。あおさ海苔香りと白魚を
さっくり揚げて閉じ込めてました。良いね（笑）


煮アワビてんぷら
これも初めて頂きました。
いろいろな味があるねぇ。新感覚で楽しい。


煮穴子
これが一番好き（笑）旨い！！
やわらか滑らかで「口福」であります。
いくらでも食べられそう。


椀物が出てきました。


フタを開けますと、


マツタケの赤だしでした。
秋の味覚は楽しまないと。
久しぶりです。マツタケさんの味と風味を思い出しました（笑）


かぶら梅
梅が旨い！！しっかりとした〆寿司でした。


自家製抹茶アイス
オバマ大統領も大好きな抹茶アイス（笑）
こんなに抹茶が濃いアイスは初めて食べた。
美味しい。本当においしい。

これだけの量と種類が出てきたのに、ガッツリと最後まで美味しく食べられる。
恐れ入りました。

ご馳走様でした！！




住宅街の中にあるお店なので、他のお寿司も良心的なお値段ですよ。


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「松寿司」
大阪市阿倍野区王子町3-13-7
06-6622-5723
11:30～13:30
17:00～22:00
月休（祝・営業）
]]> 寿し 2009-11-21T10:04:32+09:00 うなぎん♂ FC2-BLOG